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[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞

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材料:     5.39.217.76- d- L. }3 j) H
鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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, c1 n3 P: o- v$ n* b9 m調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 v) ?! Y+ ^: P' x/ \; j2 C6 j! L/ D
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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( u* {5 t& G4 U* A# ]/ G3 |+ x$ f做法:     ! A& j0 e. h9 }
1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。5.39.217.76) `/ i7 T6 l3 F

7 Q/ z- L2 \" U  E& c) O( r5.39.217.762.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。公仔箱論壇: T& T7 c5 ~) N9 t1 F
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