本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 5.39.217.76& ^& b+ d' ~- D4 ~ P
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材料:
2 }- d. \; ?9 w( I雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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做法:
. H9 T& H/ z" y: z公仔箱論壇1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。' Y0 b8 N$ J, j) i4 F( A% I8 ^
' f+ @# k i/ d K' k% e3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。公仔箱論壇/ `+ i' R, R6 W/ ~& g+ h$ @
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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& i* y1 a* v1 G4 m0 _: r公仔箱論壇 涼拌菠菜
* _: K$ N- N/ ?0 y( @材料:
/ V3 O b* K, Z# h& e5.39.217.76菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許公仔箱論壇& s" O( g' J* A" f" B* F l
" a* P! f4 J6 j" B9 G做法:5.39.217.76$ Q4 e) N* B- g$ Z. |3 l/ |! ~
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。tvb now,tvbnow,bttvb% @) v4 I- C+ P; M( Z) h9 j7 w" A
: ?3 I% s5 ~# r. Q; @0 J7 |8 K5 S5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B+ N1 u& F7 G9 _/ o
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。5.39.217.76$ r$ ^7 p" Y/ i
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有圖有真相，看看多成功。公仔箱論壇3 G) H( y! ]# }3 P3 _) g
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發表於 2015-9-1 04:44 PM
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