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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸


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1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。
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" K  R9 [! }+ ^, l/ t9 _2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。- d/ o5 p& `$ J2 j( g

' k8 G4 \! G5 @1 T# Q5.39.217.763. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。) c2 x2 ]6 d/ U+ d7 Y

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