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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     - Y5 t  o* ~% c  s
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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調味:     5.39.217.764 B; E3 Z1 Z9 D/ H( O
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o; ?: q. K6 {- p0 u6 c/ H
1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。公仔箱論壇) f) y# Z8 D7 e8 t
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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7 p8 L# t# U! i+ \6 p, M' etvb now,tvbnow,bttvb3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。
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