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材料: 公仔箱論壇" ? y7 L7 f9 B7 l W
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)4 f2 E; ?. `, e1 h6 x# a2 u3 w
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( E0 ~1 G" u I N! }0 I調味:
2 w' j' a7 |+ e1 w1 Q @頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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做法: ' u7 T5 S' y$ H. @6 t* U
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
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3 p0 V1 p$ v' e, d- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 N! Y4 b4 C0 o4 e# W. ^ C" F
6 {1 ]& z* K2 `, n) ptvb now,tvbnow,bttvb3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。公仔箱論壇9 a% s n, x5 f) I# {! u( ?& `
9 Y3 S8 z- z% D0 k% R" ^( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-1 07:06 AM
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