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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% q1 e7 P: V
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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調味醃料(豬肉)：
0 G5 X t* @8 y1 r鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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, Y% B/ B7 _4 z) f' q }" G做法:
T1 o) C' F N- I6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
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5 n9 ]1 ^& F2 h7 q" }0 p* z0 {5.39.217.762.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
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3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
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# H$ Z' f ~$ S d) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
+ L5 O0 @& s. B8 y8 d; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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