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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: H8 K- h% a' \; W. G8 b8 g
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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3 f% e, Z$ ]/ |4 N/ \5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V1 y( d1 x/ P4 d0 i& _- B公仔箱論壇調味醃料(豬肉)：
! E6 @) l5 q1 K$ n+ \6 o* E: x/ d! L' u公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)) P6 [; r% J& a3 h5 R
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 Z- ]/ ~8 E4 {
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。# U4 x# ^9 q& j" k4 P0 f, y$ `
: H6 F7 Y3 M. c# V4 @4 s) X/ G5.39.217.762.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。公仔箱論壇) S! m3 Z. v9 J
$ b C: k- r$ d公仔箱論壇3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
: U5 f( c# s N8 M* O9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 d3 p' ^. \: r r, [
4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。5.39.217.76% t4 ], [# c6 T0 e4 H' N- G. q
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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