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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( e$ x9 u6 f1 |4 k
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克公仔箱論壇$ E* E! K, a. P. k
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7 P' G, q2 c( H' J調味醃料(豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( s. c, q6 U+ O8 M- E3 G
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)* _$ K8 t& w- y4 H7 }9 x5 ^* \
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 W6 \4 K" B2 _' I' ~
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
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/ B" y2 @: z" N: B1 x- xtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: O/ |/ h8 w% F( Z
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3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。$ H; F: k* K! }( v1 { O: h
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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