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[西式食譜] 西式蠔仔湯


6 _) E  @& Z5 R2 w( T3 I7 l& ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     8 O, J2 f% t8 b" [& S* ?
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升: f2 r! O" o+ V6 c- J2 y

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調味:     公仔箱論壇0 m; Q, Q4 I! Z0 O+ h% D
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
8 M( r# [& g% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. R  T9 y$ C9 ~

; @  |( e& L) z* o做法:     5.39.217.76' y) s/ v# _7 |4 d
1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( H6 W; L4 F& B1 b& {
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。1 J/ B' Z/ G" \" Y

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龍利葉粟米湯tvb now,tvbnow,bttvb7 S3 p5 ~! _* g
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. R& Z  n1 n3 `# j" A5 `) G
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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" H+ I$ L& ~# k9 o2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# j  u3 o( i( q6 F. O1 Q# o5.39.217.761.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。
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