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[西式食譜] 西式蠔仔湯


7 ^+ B9 h  m! x/ ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     * N& @3 s0 q( L4 J! s
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升
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& \$ g& w" `7 ]! V公仔箱論壇調味:     
, T& E# o- z: w2 z% l鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許5.39.217.76  _3 W) y9 D( u$ W, j- G: i
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" T) A2 I+ h- G' dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76+ b5 x- q( K: c: Z( D2 C" S* k
1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S4 y9 c4 Y0 i; p8 X! ~
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 q* ^3 r1 ~* h; V
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% f7 ^. R: Q) o% L: y$ H! Utvb now,tvbnow,bttvb龍利葉粟米湯
: ~3 V! f( A8 p$ z4 o! ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇( w, F1 C5 i+ g- z6 N9 _
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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做法:     ' I% q1 f  V" D; _+ t5 l9 q
1.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。: _6 j6 {% p& ]& ]

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