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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ w* Z4 P6 T; g; }6 K) B$ O8 S
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升+ g r& t& C+ H4 F( y
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調味: 公仔箱論壇% Z' @& g/ F2 j4 z7 f) \% F3 V w1 s4 C
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
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9 y0 Q4 \& c# U做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 I) q9 Q% M4 q$ d& A
1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 } ]- S8 r5 T1 a" G7 ?" N7 G
3 ^$ ?# s8 x" Q3 x2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* y+ z& I% Z7 U [. K2 ~8 B; I
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。
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/ T2 `. a3 x7 n) [" o! j- i4 a+ |tvb now,tvbnow,bttvb龍利葉粟米湯! P" K* {- e+ e- \) M: v
材料: 5 Y3 D% }3 t8 ~, J+ X& c
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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: X0 O1 ?/ ^ w; q$ O1 W w做法: 9 G- g1 j1 R$ h
1.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 H# ~8 Z) v) t8 z3 U
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