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[西式食譜] 西式蠔仔湯


4 n$ M4 H$ B/ e公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* w- Q; D- Q# A
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升公仔箱論壇/ J4 \) E9 q7 h/ c& {4 ~

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調味:     5.39.217.76$ o" S( K" d  |( z  \
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
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# T' Z1 Q8 M2 Y7 \5.39.217.76做法:     
7 A" y. j+ ]2 x  x1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z1 C; ~1 s6 P4 Y" J
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。! a3 ?5 n. K! [

# B9 ^& G. \4 N! a' |8 N* C5.39.217.763.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 b. [1 k( Y9 q5 C4 f- e* _5 n/ ~

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2 h' q/ E- C# i" q龍利葉粟米湯5.39.217.76' N2 s1 g1 e7 v7 n7 Y' J
材料:     
( _" T' H+ ^8 m7 ?) v龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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做法:     
6 L, F% N- U1 v: b/ [+ f2 v5.39.217.761.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。
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