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熱辣辣的鐵板除了扒餐，近來就連甜品也流行以此奉上，可謂百搭餐具。港式茶餐廳「香港地」由即日起，於指定分店推出「滋吱叫鐵板」系列（每款$58起），將地道風味Upgrade，炮製出新食法。
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菜式包括有古法老火煲的豬腳薑醋蛋配鐵板鮮雜菌雞粒芹菜炆紅米飯、用新西蘭鮮鮑入饌的蠔汁鮑魚梅菜腩肉魚柳炆紅米飯、將韓國料理合二為一的芝士煎雞扒及泡菜腩片炒薯粉，及各自獨當一面的芝士豬軟骨及鮮茄牛肉絲燴意粉，為午餐或晚餐帶來新鮮感。
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發表於 2015-9-1 05:08 AM
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