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發表於 2008-5-15 03:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 酱汁煎鱼

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7 l/ ]0 \5 T5 O; _做法：
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- k; Y8 [5 h% n* l- e# G    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。 ) s  {5 I+ v) i9 ~5 L. R" i) h. P
    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。公仔箱論壇, P, o" g7 C& f
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" i0 e' ?2 _3 ]. x1 Otvb now,tvbnow,bttvb   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露
7 z* t5 g: {+ M/ w; Q/ A. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_01202022215129442642918.jpg( ?2 e. c% h; \/ @
   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S: J/ T2 @3 Y
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- M0 s0 L$ d; C4 c2 a3 Y5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃
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