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發表於 2008-5-15 03:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 酱汁煎鱼

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做法： ; l; F- G# H  N" H) q/ A6 \8 R; s- Y4 I
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    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。 1 M" u, J' v! M! T0 o* e+ A
    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
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; g$ i* z* d# w" o/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露
  ^  ~" W$ F+ e* Y8 d公仔箱論壇http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_01202022215129442642918.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& H- j& i- N0 p
   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。
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5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃
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