; X3 a- w e+ a& O3 {5.39.217.76Ingredients（四人分量）
u T+ k- R8 s: m* @- B- l& B( t" Z公仔箱論壇去骨魚柳.....300克tvb now,tvbnow,bttvb. u0 \( _7 E- e: T' g( Q: |2 T
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
$ g) Y. R9 a+ D9 m) {: T4 a公仔箱論壇蒜頭.....20克
4 l9 h9 _& n9 F5 T2 C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb* G Y8 {7 I: c
橄欖油.....30克) |- h+ w& A7 f- Y- @
鹽.....5克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z# @! n3 r" t/ [9 P( s0 @3 _
日本麵包糠.....25克
- [; p# I p: m4 V; g& V& x9 o5.39.217.76溶牛油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb, _+ b: I8 v$ i7 |$ ]5 x" H
番芫荽碎.....4克tvb now,tvbnow,bttvb: M' o9 ^; G" a n0 K
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s, d1 L# y1 o1 z
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ d& T1 [# ]6 [% q8 n
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。公仔箱論壇, G1 K7 _$ b! C+ w. ?' ?
4 G9 x }1 K- l4 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。公仔箱論壇4 l7 X" K B5 ^2 W% ^& h
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb; i4 S2 t* V9 [4 ~+ R# _4 E
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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- Y$ g5 `- S( b$ c1 l: J5.39.217.767.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。. W/ K# o- [0 V0 y
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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