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Ingredients（四人分量）
7 N( \: n$ w/ H/ D4 G9 `9 Y5.39.217.76去骨魚柳.....300克
+ y& P1 {1 n Ttvb now,tvbnow,bttvb去皮薯仔200克（切1cm厚片）
7 `' n0 L/ |' b) o$ X% {+ p) t蒜頭.....20克
$ y" I! _$ z+ P: O$ k \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 G) S* T" c# ~# A! o
橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb" o S; [9 B0 g
鹽.....5克tvb now,tvbnow,bttvb; A" @7 d# H7 r; M' J3 K
日本麵包糠.....25克9 w* C7 v+ A0 z
溶牛油.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @" T* |% F$ F2 H2 `; m9 t
番芫荽碎.....4克
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$ Z/ H' M6 D" z' D4 L1 e2 U; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: K+ M# @9 d' l, m
Steps
I$ S: s7 s2 F1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。/ ?9 ?9 w" a% ?6 D
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb0 s; Z, [% v& c0 o* l
3 b4 @+ L0 A5 `( q* F% E5.39.217.764.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。5.39.217.76& W7 j, h* ]7 {. F' \1 D+ ^5 y
& x$ ^, l7 h8 }# [: T; m0 D5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。5.39.217.76- E; e& B, ^5 O6 J
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. U0 W2 Q; K) Q
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Tips
' ?9 q1 s1 s/ p& S4 x7 C1.薯仔魚批，可佐法包享用。* n3 A2 ^/ X& L |1 a [
5 C- S- g/ n- j1 y6 C2 _$ P# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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