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Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb$ `' [7 F4 [ A3 C
去骨魚柳.....300克5.39.217.762 J! j" p+ Z0 R2 y0 Y& A
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
* L5 b6 G3 l j2 E8 r, T% E/ r- A蒜頭.....20克5.39.217.761 Q3 x, ^! J! y- T# |% i$ a$ C) U$ X
忌廉.....30克公仔箱論壇- `$ t+ V! h; l2 b
橄欖油.....30克5.39.217.765 W- l7 e8 G g7 K. s$ W
鹽.....5克
/ g& S' B( V, x- v1 m5.39.217.76日本麵包糠.....25克tvb now,tvbnow,bttvb: o8 Q! G0 }3 w* n9 d
溶牛油.....15克
) Z* a: I, M3 O- c: b7 K番芫荽碎.....4克
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1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。# f# f6 z& {' s* X6 J
7 g9 N( p" k4 l0 @' ~6 Q: vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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+ K& T- |2 g& a8 T: J( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 V- X! l; q, D+ o9 |" P
^( S7 m, s) y+ B4 D* ]5.39.217.767.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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; O+ F r9 L, stvb now,tvbnow,bttvbTips
4 t w: F( u$ Q' U5 `公仔箱論壇1.薯仔魚批，可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) v3 [; i3 _7 C( P9 u
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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