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Ingredients（四人分量）
; G2 u( C# a$ j5 c: Z+ a5.39.217.76去骨魚柳.....300克
1 a% I4 \- s0 w: k! ] k1 W; C去皮薯仔200克（切1cm厚片）
' ?/ U: f3 Q! @ J( ]3 M6 ~) W蒜頭.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 B) L2 G& m9 x/ m( J
忌廉.....30克% J" F3 }0 b6 s( _7 Q) o
橄欖油.....30克* Y% F1 {! Z4 X7 p7 ~
鹽.....5克
& k9 b# O% P+ v3 b日本麵包糠.....25克
t q$ z: Z, G+ F% p9 m7 C Z/ \tvb now,tvbnow,bttvb溶牛油.....15克/ ]' N2 w6 [3 I- y8 Y- M) G
番芫荽碎.....4克: y7 A+ R/ H7 s2 V7 n- P
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* t0 [; N! o# o' N5.39.217.76Steps2 \" o3 p+ v* B4 D
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r2 o" h: q$ L1 z! q& ^! E
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb0 N, f$ [4 E8 e5 ]
4 M# v+ `& y6 c8 T. W公仔箱論壇3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。+ D6 W0 S1 y* g7 z
* D) t+ q! W% v8 y, u) }公仔箱論壇6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。tvb now,tvbnow,bttvb j6 d; o6 T/ q' X8 h
/ L- x$ T' d" y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips
% x( [- E$ ~* [% F) H4 u" J$ s7 s5.39.217.761.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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