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Ingredients（四人分量）. E+ ]* Q; C- y9 d# e; ~* g, i
去骨魚柳.....300克tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 k4 {3 ?" v5 _
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
' o) j |7 G+ ?$ B. k9 W$ i蒜頭.....20克tvb now,tvbnow,bttvb# F& M7 ^* O, b0 a! k
忌廉.....30克
7 |2 g" \( R0 P7 c3 Y% V; _- i公仔箱論壇橄欖油.....30克
( N: I; R) w% R* Q, d# ~公仔箱論壇鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 R) n: V) Q& ]
日本麵包糠.....25克
' P: E. c* S4 K3 x/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油.....15克
$ R9 V, Z+ G" J/ B+ ^6 o: I: E* _番芫荽碎.....4克
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb3 m! E; h' z8 q1 B
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。: N d; j# F0 E
1 s( v4 l q+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。5.39.217.76. n5 B& v! a- n! F/ z( A
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。5.39.217.76: q" g# P$ s) R. K
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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) m# ~! `0 e( n, `% w' otvb now,tvbnow,bttvb7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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, F3 x5 j! ]1 {# ^% h3 X! z$ M0 dtvb now,tvbnow,bttvbTips
$ B* C; y P# [ j' J+ ^1.薯仔魚批，可佐法包享用。公仔箱論壇$ q- b) m7 F5 c
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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