材料：5.39.217.76- ?2 {: h+ |# j! q7 G/ _4 ~
Ricotta Cheese160g
! V. ^9 n- \+ {8 N+ v$ SMascarpone Cheese.....120g
/ W L7 _$ X2 j3 h- @. F公仔箱論壇蛋黃.....2隻
4 }* H9 G; d4 o6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....3隻
8 f1 J& g- i+ A# p) l8 G/ E麵粉.....40g) a; N- s" t+ |
粟粉.....8g
) P; S/ Z) Z& l4 a$ ?' A0 k砂糖.....60g( E5 [2 j0 _6 j. N+ e3 L2 z& @$ i
芒果.....2個
; |, v m3 Q& I* O5.39.217.76雪芳蛋糕.....2個
' u W& o p8 S, G1 o3 [5.39.217.76# r5 N( D2 _+ k6 p3 a$ A
3 E9 i; x6 Q3 g: S! j! X公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# d2 Y6 H$ E+ m8 S* E+ c$ ]
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻% J2 \, k# h# m9 t
* A. H; [6 a7 B, _公仔箱論壇2.蛋黃加進芝士混合物打勻5.39.217.76, U8 c0 [2 { E8 L; Q! P
% V' x+ S5 y2 Q* d6 i# n8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型tvb now,tvbnow,bttvb$ j' p S4 ^: r) I
+ A5 \% x8 w; ~5.39.217.764.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) P- {2 V; C4 [
( V5 M4 K: \& [0 G: o* Stvb now,tvbnow,bttvb5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻公仔箱論壇7 E% b! m t6 J' G
5.39.217.76! v* W: b2 @. Z4 o. I
7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣公仔箱論壇; C+ V7 m% n$ h+ @+ P2 Q
! o/ a' f, @4 J. s/ i+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘5.39.217.76) l& @$ H% N. f( ^
5.39.217.768 _) ` ], W c
9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成 |
發表於 2015-8-31 07:08 AM
| 