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[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯

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材料:4人分量
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材料功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y: ^. K9 j* D: f# x8 W# a' o
1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
* n% Y& [2 v- ^/ a9 h2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
# K2 ?9 N) n3 Q9 @$ F9 ?" f$ s0 f( L; y3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)
: ]+ h5 g* b# M7 @tvb now,tvbnow,bttvb4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y6 o+ h# y7 X+ m* G$ G. V
5)排骨.....一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B6 }$ I, p- \( N" D/ @" b# z" y

# S8 ?: r- P# t* i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 y# g& M# e, N6 _" g  a, h
做法
2 {& C( Q" T# J9 Y1 F) x) r+ H6 [4 gtvb now,tvbnow,bttvb①苦瓜洗淨,去瓤,切件公仔箱論壇3 \/ D3 L9 V8 Y! E

9 y5 U; f3 {4 M, E  d0 dtvb now,tvbnow,bttvb②黃豆洗淨,先用清水浸1小時tvb now,tvbnow,bttvb( A1 S" F! y  R

; y# J& n- v) W1 D3 Htvb now,tvbnow,bttvb③排骨氽水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* j7 z8 S3 o7 s2 |. O8 g
5.39.217.761 o* }% M+ n4 e* s( t( z1 ^; ?
④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用
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2 }, [$ f& X7 W/ u  g8 Qtvb now,tvbnow,bttvb⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 b0 E" Z/ e9 }

! g  `- {/ G& W+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時
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8 J* X& l' }5 }/ s! m$ G$ c公仔箱論壇因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
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