Ingredients（四人分量）
$ ~: b! ~" t7 Q1 H8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉．切塊：500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 @5 \. C9 `% i n
洋葱．切碎：20克5.39.217.766 a7 V# F" [* N. b* N) `
薑．切碎：10克
9 ]- @+ v9 s- O" G! G: n( R( otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭．切碎：10克
& D: I2 T) r, K+ N$ [5.39.217.76生抽：10克tvb now,tvbnow,bttvb% W# `% ?; _* ^
鹽：2克tvb now,tvbnow,bttvb) q7 n) s# U3 \' B
糖：2克
/ h8 c7 `% w% N麵粉：50克5.39.217.764 `4 t' i0 F6 t: C' J
粟粉：20克
: p1 j6 Q+ l" K5 `) q6 a# w- I公仔箱論壇發粉：2克
1 I5 A3 B7 q. X* |; Y5.39.217.76清水：100克
$ G0 D. M/ Z0 V8 U公仔箱論壇油：30克5.39.217.763 L& E/ [& }+ Q' w" f
檸檬皮．切碎：1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; n9 U# R3 {$ E6 G; |8 n; ]
鹽：10克
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Steps
7 }7 E. A+ T0 Q1 N; W% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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: C5 V! \) [2 x+ j% q公仔箱論壇2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。公仔箱論壇- l% t& Q0 m: v: a- k
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; a7 z8 z9 c2 p1 b7 D4 D8 s
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。3 t. x! M, v4 a. R- Z
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Tips
; O5 y. P- d$ z, o+ j F+ btvb now,tvbnow,bttvb雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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