Ingredients（四人分量）公仔箱論壇0 U9 R1 d$ l+ E' j
雞腿肉．切塊：500克
3 c. t/ J; d/ i* h* C- t& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱．切碎：20克
% J5 s8 A$ ^ o/ J' }& G薑．切碎：10克
; O1 L. z9 x( u' R" F8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭．切碎：10克tvb now,tvbnow,bttvb" M$ H% T/ e {
生抽：10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ k! \$ _. q; a2 ^* W
鹽：2克1 L- B6 e5 ~3 d: D0 E4 n, y: y& w
糖：2克
- a4 {9 ?/ y% ?6 @* g8 k公仔箱論壇麵粉：50克tvb now,tvbnow,bttvb. _# h% y( Q }) H a @
粟粉：20克tvb now,tvbnow,bttvb" A; x9 b% P1 V
發粉：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 G# M+ z6 C& M
清水：100克5 N6 y5 d, ~2 N: B7 E5 A1 u
油：30克公仔箱論壇9 g- ~) r4 h: d' B3 J- W" H) a) R; s
檸檬皮．切碎：1/2個
3 V- H1 w8 A$ H0 Y鹽：10克
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1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。5.39.217.761 Z7 d( L3 M* E$ d
+ X, [" a* _2 x# o; C# Z公仔箱論壇2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。公仔箱論壇9 h% k" I! o9 K v
& ^1 ~1 H+ e% Y3 I' ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb1 i' @& z1 s+ n% \2 A1 e
* |6 A% Y+ v1 }# Q8 @% L! `公仔箱論壇5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 p9 ?+ v6 k- v2 N/ W
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3 U, x' x# j8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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