材料：(8人用)4 m9 P+ r2 s6 z7 k1 o& O
士多啤梨.....250克
- }2 A( k$ ~7 ?. s/ @$ e9 F8 a中筋麵粉.....280克6 d2 c6 k7 H5 O, M9 \2 K" T4 K9 s
泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇8 u. C5 C3 M, M* f5 ^ W+ e& C8 H
鹽.....1/2茶匙5.39.217.762 I$ A( ^, k1 Q D: y! W+ X# [
糖.....50克
9 r+ d/ m9 i6 R5 ]tvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb) e# r. G$ C% R7 f0 N1 Z
蛋.....1隻& @3 K9 q: U& d
酸奶(buttermilk).....120克6 J7 U) c, l9 e5 Z
雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! n% Z# A) K" U; o, b7 y& {
蛋漿.....少許(蘸表面用)
o/ X: ?$ m9 ?' p) q5.39.217.76糖.....少許
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9 g3 z/ O( |2 c1 V j9 L: [公仔箱論壇做法：
) k1 E3 `# k5 O! Q1.士多啤梨切粒。* u6 W$ w! V) N4 N$ q$ i
: W# Z8 E" ]# ?; L6 L2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 `2 A7 K- X/ i1 B- O2 f
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
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