材料：(8人用)
+ q. o! n3 H) m5 K1 F+ h, q公仔箱論壇士多啤梨.....250克
1 g j# ^2 b5 D) M, K. E3 _中筋麵粉.....280克3 c. t9 v) n' w& @: E, v m j
泡打粉.....2茶匙
7 q+ N" w% w2 r$ \3 w3 ^鹽.....1/2茶匙
4 U6 w% l* r9 ^/ s; q糖.....50克
% V, c- _) V" @# \0 {; P公仔箱論壇凍牛油（切粒，置軟）.....80克
3 _$ W" n0 i' N9 J6 G& [1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻6 z6 |1 x# t, u( N) u
酸奶(buttermilk).....120克
" R4 A+ G3 E" C6 X/ s: }2 s# k1 h雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B) m( Z. U6 P, W& p. t
蛋漿.....少許(蘸表面用)tvb now,tvbnow,bttvb. D+ K' P/ l7 _9 x6 H
糖.....少許
, _2 L" T( n" l. K1 T- G
% z' k* w! M2 u8 T5 D8 Q# a, f5.39.217.76
" l, q$ _8 q# W: c做法：
% O7 a" A) J& J- F4 E+ ?0 T1.士多啤梨切粒。8 b2 c8 w* l5 }3 p1 h1 a2 j" I
# \' d9 i6 g4 u6 g! Y; ?2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。. L% V9 A8 u$ l/ C) t+ G1 c( r
4 s( s9 S, I! h. Y; y/ z4 z3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
7 g/ a5 K$ I7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 u4 W, w, _5 c W4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
% W! s- E* U, @2 A# C! I" W1 \tvb now,tvbnow,bttvb6 X# W5 K4 \7 [8 R! l, t4 j
5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
| 