材料：(8人用)
& r8 q/ y" V8 R# s; U& Etvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....250克tvb now,tvbnow,bttvb- M: a4 _6 U0 [- S4 x
中筋麵粉.....280克公仔箱論壇6 l8 C+ p- j" h2 {/ _
泡打粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c) z3 Z& A6 V
鹽.....1/2茶匙
0 @* y2 o$ J2 R" W& Q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克5.39.217.76% H/ ^! q4 {( i* a4 u! g
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
d8 g2 f7 p8 g$ r' _! ^蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( Z2 H3 t! t; Q5 Y8 C! G
酸奶(buttermilk).....120克5.39.217.766 M) \" Z0 f: Q' n/ {% n4 P
雲呢拿香油.....1茶匙
3 J" p* t/ l0 E2 _蛋漿.....少許(蘸表面用)
( Q. u) ?- P; q1 A/ l5.39.217.76糖.....少許
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0 g# N5 F' d3 s) z公仔箱論壇0 X) d9 g+ K* B9 ^) J
做法：
# m2 G( J2 K1 n6 [( S etvb now,tvbnow,bttvb1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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% l$ p. L( M; w$ htvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; x- w" d+ b) Z0 Y( a# t
3 n$ ?8 M- c" H9 G" p6 Z* @0 t4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
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