材料：(8人用); i6 X9 w% `% y/ U% s
士多啤梨.....250克7 x0 M- {& [& S7 c \3 R
中筋麵粉.....280克; u* E0 f7 Q/ l! `
泡打粉.....2茶匙
: p( [4 f5 t/ h1 d/ ~5.39.217.76鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 t5 T! h9 s$ X) l- o' K% }. C
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb& R/ V, n3 {1 {+ D9 P, W& j
凍牛油（切粒，置軟）.....80克公仔箱論壇* \0 V, ~: Z- F3 c: J6 A2 D5 A' |
蛋.....1隻
- T4 `6 ?9 q: j/ c" ]% x+ c6 U( [酸奶(buttermilk).....120克
3 a/ Y/ y2 n1 r5 C& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 f9 a! U5 K3 O- z' H
蛋漿.....少許(蘸表面用)
& _2 r: J/ e/ j& S* U糖.....少許
. L- [8 e. W, @. O& d: E. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
1 _3 a, Z/ e2 |0 R p# T% C2 K+ O1.士多啤梨切粒。
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9 H( m/ H: c* h/ P6 a2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。公仔箱論壇. b. D5 z. G6 I$ {8 _2 @
# o& I5 ]) U, J6 u+ K; ]* k2 C公仔箱論壇3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# g3 C; R% x" K/ q9 \
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb x" E1 L/ ?0 H, W$ V0 s
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
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