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* k% A" A9 t8 q8 t7 h& a- V香港的諾亞半熟蛋糕專門店，最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍，但也有些竅妙。先拆開包裝，之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上，先見面層的焦糖，再到中層的焦糖布甸，然後底層是海綿蛋糕，如此才是正確吃法。4 T: j- m8 s$ n0 A0 `' t
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布丁蛋糕共有兩款，一是原味雲呢拿布甸，加入了阿拉斯加的雲呢拿籽，吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸，混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。% p) r2 R( ~) b1 _' k
另外，別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕，解凍後切開，有流心的檸蜜效果，夏天吃分外清新。
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+ z$ f9 z3 s" X1 i' _9 T* U店家今年新推出軟心奶黃月餅，用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料，酥皮及蛋黃均是自家製作，月餅吃起來有點流沙，水準媲美酒店月餅，現已接受預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: d# ^, i) F1 S& C& y. J
5 X* n% L) b: C# l: V) f檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)
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8 C G$ N/ u1 @tvb now,tvbnow,bttvb諾亞半熟蛋糕專門店/ b0 A4 z4 t. X9 j' ?7 e; D
地址：大坑京街
, S7 G' n5 Y$ x0 r! Y2 U% Y3 ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間：2-11pm
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發表於 2015-8-30 07:03 AM
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