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[食肆地點] 拳王踩過界開泰菜餐廳

泰拳和泰國菜有甚麼關係?最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合,於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳,主打新派泰國菜。
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! J. C( C2 G3 x) {) A5.39.217.76餐廳設計貫切泰拳主題,掛着沙包、枱面放了拳王海報,又有拳王贏得的金腰帶,特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段,食客猶如置身拳館一樣。
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. T9 x/ }& E  f( Y, Q) j; p+ o0 T, d/ \公仔箱論壇菜式同樣有看頭,像香辣蟹夜明珠,新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉,以泰式醬汁調味後,再淋上檸檬香辣汁。入口清甜,蟹肉鮮甜,是必吃頭盤。! v5 u9 S) f0 ]6 ~
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另外,大大碗的拳王珍寶湯河,惹味的冬陰公湯底,配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮,與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別,文昌雞用雞湯溫火焗熟,上碟前再淋上熱雞湯,不但保溫,更吸收了湯的精華,雞肉嫩滑入味,值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 `/ H9 C7 ?4 Q7 f6 n1 Q; y
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海南雞$88
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* ], C8 L9 u0 n3 s% [) \* z拳王泰國餐廳$ `) v. G# M4 S7 ?9 R# V
地址:銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈5.39.217.76# D1 H: h7 n/ Y7 b. d
營業時間:12nn-12mn
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