泰拳和泰國菜有甚麼關係？最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合，於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳，主打新派泰國菜。公仔箱論壇/ _- L( C1 K; f6 ^
, H' P3 V a' N+ U$ n餐廳設計貫切泰拳主題，掛着沙包、枱面放了拳王海報，又有拳王贏得的金腰帶，特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段，食客猶如置身拳館一樣。
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" z/ `6 W0 i/ m, x0 G) B5 d& P5.39.217.76菜式同樣有看頭，像香辣蟹夜明珠，新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉，以泰式醬汁調味後，再淋上檸檬香辣汁。入口清甜，蟹肉鮮甜，是必吃頭盤。公仔箱論壇+ B- q: @- k% Y8 J7 ~7 b. d
- Y+ ]$ H1 T: B( _( s J5 f) s另外，大大碗的拳王珍寶湯河，惹味的冬陰公湯底，配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮，與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別，文昌雞用雞湯溫火焗熟，上碟前再淋上熱雞湯，不但保溫，更吸收了湯的精華，雞肉嫩滑入味，值得一試。) Z6 J; W+ P( k T1 b1 e
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拳王珍寶湯河$228
/ {0 p* T- X/ Y$ O, @0 a香辣蟹夜明珠$68% ^( X1 S& k% J+ C
榴槤砂金糯米滋$585.39.217.76; N: k! X X: W8 l- O7 q, [6 o! b$ ]0 `
海南雞$885.39.217.76 V* Y0 a; `6 s+ e' X: {
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拳王泰國餐廳
! |8 q2 J2 k- V1 c% o5.39.217.76地址：銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈
# J8 y0 N. g# `2 ~- A( f營業時間：12nn-12mn |
發表於 2015-8-30 06:59 AM
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