當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時,也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王,於六十年代開業,憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料,但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜,味道香甜卻不會太酸,配鬆軟而烘得香脆的麵包,由荷蘭訂製的雞肉香腸,這份滋味誰說比不上外地三文治?
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一到下午茶,餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士,撈麵粉煎的豬扒,及下麵粉及雞蛋煎的魚柳,都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛,咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時,牛肉取筋腩位,先煲後焗再炆,單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕,湯底偏甜足料,一舀起便見大量新鮮蔬菜,是來店消磨的好理由。
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1 w+ J% y5 [2 @, e$ ?6 L雙腸熱狗王$165.39.217.76/ n, W9 h E3 w
芝士豬扒三文治$42
7 f3 e/ ^1 p; |- j B/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士魚柳包$41公仔箱論壇4 o+ B* l3 W& d+ K6 z* e
咖喱牛腩飯$58
( g$ o& I/ F) ]+ |5 G" r, p* a9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯$270 J' B2 q) t4 L3 Z# I2 S
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永樂園餐廳
( Q* u- ?* F( }5 n公仔箱論壇地址:中環昭隆街
7 \( y- n! k2 K! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g% W6 i! c0 v8 Z營業時間:星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |