' W' }3 N/ Q9 b% |' E# I, Y2 \
材料:
6 m1 e, i! n, k: D- V) I炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半公仔箱論壇3 P$ l9 f8 `$ t. P( T
. e# B7 ?9 ]3 W" Q3 ? o2 X
$ n# r4 ?+ G1 b! @( _
調味:
+ C9 n% `' c, s+ b5.39.217.76水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
4 N L0 O5 F( W0 @5.39.217.761 W/ o# o# S k0 |0 ?4 H
. Z5 X. a% L) B: ?
做法: 公仔箱論壇1 O: |1 A' p. P0 P0 n
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
. N- P; |5 B7 Z. q6 u3 i& E5.39.217.76公仔箱論壇$ V7 K/ T. p: S1 q# u. `" q
2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 L; P% b& ~8 q$ i9 |9 l; h$ @6 G1 y
- c9 t! V. k. f: a! n: k! |, s
3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。5.39.217.76) M% d- X4 T) D; p; h- Z
8 b. I6 b5 J6 G5 M公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-29 06:13 AM
| 