返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 熟抽胡椒豬骨大芥菜


" G' r; O2 T9 `2 z0 b3 Z2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ _% \: B/ G+ q$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大芥菜12安士(切大件)、白果2安士(去衣)、貴妃骨10安士(斬件)、草菇2安士(汆水)、蒜子8粒(煎香)、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
' N3 G/ O5 J1 @6 |( W5.39.217.76
. m' m6 Q# ]8 A. ~" Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 K* q: ~6 u" y公仔箱論壇調味:     5.39.217.769 S# ~& H' i  k9 s0 X/ `: `2 Z
粉漿材料(拌勻): tvb now,tvbnow,bttvb; L+ Q+ \( \; D8 O0 u
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
0 V6 w' a& F7 J9 z2 j( M1 X  X
# j& w5 t) k' V) T- M/ y: atvb now,tvbnow,bttvb& M* o+ c0 U% u  }$ P4 I1 m
做法:     
+ h; G% ?, t& [1 f" v* X- K* D1 S1.貴妃骨洗淨抹乾,下白鍋烘炒一會,下少許油及砂糖炒至金黃。
0 o- D& q" @, }
: X) F( J) w! W) W. P$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入白胡椒粒及白果略炒,注入上湯煮沸,以慢火煮至肉變腍及收汁。
8 Y" i8 x! W# e. Itvb now,tvbnow,bttvb* W' V8 E# q( _5 H' D
3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色,加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露,以慢火焗煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb  ~- x8 ?  S" v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ h0 d6 Z! ^* O; }
返回列表