2 a# i5 d. _ W材料: ' C$ h5 m7 ]% U# ~2 _; R6 ^9 w
大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
; j) b, r5 s9 E8 r$ t: c5.39.217.76
; V& q& U: X+ o& a8 p* l公仔箱論壇
# _) z+ D1 O( @公仔箱論壇調味: : M2 ^; `6 E" E
粉漿材料（拌勻）：
+ g2 f ^4 K% n0 j. Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76/ [2 ?$ V& N6 x y& e0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 x6 E& u! ~1 ]8 m+ {( c
2 e0 }% t$ h$ i5.39.217.76做法: 公仔箱論壇4 x% l/ c2 r/ i& [8 b z3 _* Q, f
1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。
3 C7 B5 Q4 Y2 p公仔箱論壇
! M) k7 Z" W6 ?! {( F* t* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。
Y/ b+ ~+ y5 O k" c8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D! G$ P, i6 ^/ @* B( O p# |
3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。
9 I* o6 y! \ c8 H) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: k$ n% [2 {. F5 k# u2 @% R& r
|
發表於 2015-8-29 06:06 AM
| 