% q' p- ~' U5 w* b# c* m' X4 @5.39.217.76材料: 5.39.217.76/ L2 e: O3 F0 ^" y" ?- T$ ]
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙公仔箱論壇3 I, L' x$ S! a% ^3 w5 E3 ?( }
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! C& O, O: U; ]( `調味醃料（拌勻）：
: c/ K( y( L& T5 p$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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做法:
- S, P1 S0 c; h+ g公仔箱論壇1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 a8 P7 K! F, C: A% U3 a" C
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。$ d! ]! x, i( m5 j3 a+ \
% Y, h& Z7 q" x, ?# ?2 J3 W5.39.217.763.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。公仔箱論壇1 | m. {1 P) c2 G" V3 n
6 A4 P' i% s' N( s: J4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
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O, V1 m+ |" ]; S: M3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' P- v' C+ f8 a
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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