1 I+ W/ T3 o9 J/ T6 R5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb' X' J$ c: |9 q0 q5 g
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! E+ H q4 P5 V3 S+ G) p
* h: H$ ^2 a! _! Q; itvb now,tvbnow,bttvb/ Z, R8 |) h6 z+ R& b( n
調味醃料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( \3 U2 z0 Y+ q8 s; P# @$ |
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
6 T7 F- ~7 v! U% [3 Z% s3 o8 J; |公仔箱論壇1 @4 P" _+ w# R' R
! X" w6 t* T9 f0 O8 N3 j3 i5 l5.39.217.76做法: ; z. R) b0 x; L M1 a. n8 m0 I
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。5 d! ~( O0 C7 A+ K
tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 h* v: F7 T- }: b
2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。5.39.217.76" K: ?2 I/ _; _# _1 a( v, H
' G4 L1 X3 `7 s3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: q$ q: ~- F9 m3 \
( E: ~( J4 B0 K( ^/ H) L2 `5.39.217.764.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
6 c% s- r9 H! I' p6 w" U! N5.39.217.76
2 M+ h8 D1 c u3 U2 \* D5.39.217.76公仔箱論壇( P* Z, T# `2 {) ^2 l Z& o
|
發表於 2015-8-29 06:05 AM
| 