0 g: W. ^; r1 c3 f! `" c- htvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( D& ~# ^: j4 d
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
8 m( C4 Q" [& B$ s2 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 }1 A& K2 Q; p$ U$ v9 _) V$ d
tvb now,tvbnow,bttvb& j( x! n: E2 J3 m4 \3 x
調味醃料（拌勻）：
O' ^* W% A6 v) L7 Y/ }4 {公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?7 N/ J( E- u
: }% D+ H2 ~3 Z8 x0 S5.39.217.76公仔箱論壇- i4 H- n$ A4 r* h; v' ]
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 }& t% K. s: e- T, S. J: ^
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
# ^ v) L9 `5 r* h2 q/ y) o* O! ^+ h( ^ U# [" s& \, [
2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。! y; `3 Y1 Y+ z% E( ]3 o; I: r
公仔箱論壇+ G6 o' z' G! B) c$ r. R
3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb0 o8 z- h: [5 K0 w+ X3 s1 n# S
8 x! K* S( ]" E) Y2 ?( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
) \( ], j& s; F3 `/ m
8 A2 _+ J6 w7 N8 o# ?
" B5 [& H8 \5 H |
發表於 2015-8-29 06:05 AM
| 