0 ]* X: M5 L, O& w9 N9 |0 B材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E; a4 `, r2 g1 e& Y/ b
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
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調味醃料（拌勻）： 公仔箱論壇' C# }5 e5 W! f( Y! q1 _ r
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 `; U( o* G0 G/ o
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3 z1 p+ a j! w. p6 O5 L公仔箱論壇做法:
( ~" V: H( I4 |/ ~1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. d( C. q) R L V( U
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。
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, \, u9 j' z7 w: {: J* m- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。公仔箱論壇2 a# S% }0 D4 x- O S J7 n0 P$ E1 N$ a
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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