. L; W# V5 ~9 g2 P- gtvb now,tvbnow,bttvb材料: " L- G1 E' B* i3 A: k
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙5.39.217.768 Z" o) z3 X8 h
& n9 K7 l9 }' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) t. R8 |! K) l: R% J9 k
調味醃料（拌勻）： - d7 |# O4 h% N; L' I6 p" p5 w$ p% K
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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做法:
" f6 W& ?/ a% @. a& q* K& L# Y! w5.39.217.761.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。& l6 f1 v2 N' V
% t6 s7 d- f) k/ D6 x6 V& P公仔箱論壇3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 a+ b8 k- ~
! q# h6 ?7 \9 T: `/ `8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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