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[西式食譜] 紅蔥黑葡萄酒醋汁燒春雞


3 t/ ]. E( L! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
( k! e; ~' [5 l: X5 J6 V. P春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙5.39.217.769 h$ M5 A- l& G( \6 y8 P  r
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公仔箱論壇: |* F3 l! h" c* |7 [$ I8 ]; N# H
調味醃料(拌勻):
# N9 b+ n4 P; j  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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/ [+ [) s% I% Q1 \2 @" r6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b& k3 [/ }, H( A5 I) y' k/ I$ xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* L. Z% I* _- q' z. e
1.春雞洗淨開邊、抹乾,用醃料拌勻醃30分鐘。
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2.在春雞表面撒上一些生粉,下鍋半煎炸至金黃熟透,取出置碟。
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3.下橄欖油,以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉,加入番茄肉粒炒至軟身,下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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4.以慢火煮成濃汁,淋在春雞上即成。5.39.217.76! ~1 v8 O8 b* P$ `

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