现在满街的韩式炸鸡售价都颇不便宜，很多不道地又贵，道地的不便宜以外还要排队排到天荒地老，自己动手做韩式炸鸡一点都不困难喔! : G# r! \9 W4 _$ Z" y. v. @
' O* N Y; x# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N J; {" a8 ^. X: ?
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食材* L6 [" f/ d, w: g' e Y$ t2 _* j
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鸡块 700g
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炸粉
) O' J! C+ a% K2 u3 J* ^油炸粉(炸鸡粉) 1米杯(60g)
4 d6 S: q( G3 ~/ l; p) jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1米杯
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$ i. }$ Z4 e1 W+ E$ W0 g+ r+ p( stvb now,tvbnow,bttvb调味料& ]; c5 f( ]0 d, a) u3 J
水 5大匙(75g)
% T( A) z$ |3 R6 |% [7 }, Atvb now,tvbnow,bttvb糖 4大匙
/ v4 o2 y1 A1 B( a- q5.39.217.76酱油 3大匙5.39.217.76& @2 t5 R# d! X; V* e& A
番茄酱 3大匙
/ H9 y. N4 t X公仔箱論壇韩国辣椒酱 3大匙
' N" S, }' ?( q+ O洋葱末 1/4颗(4大匙)
3 m2 L l: U- N6 X% [: q3 D公仔箱論壇5.39.217.767 ]( M9 F- H/ r1 E
2 m1 i5 t q4 N腌料& i+ F+ \+ J' V: O; `* D3 e' Z
牛奶 1.5大匙
a9 @8 @# B- J0 V: n' ]5 }酒 1.5大匙
) L' w$ O, |: G* E' C% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐 1小匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb# l7 V" c9 X- V7 l, ?3 m# k: M
胡椒粉 适量
1 ]5 A( n+ B# c' I3 a2 Z蒜泥 2颗
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1.准备洋葱末、蒜末，鸡块入腌料腌20分钟
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2.混和调味料
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公仔箱論壇6 \( p" |3 e. F4 `7 s0 n( `( a
3.混和炸粉+ @9 r/ B8 }/ d" a2 m* Z% M
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4.鸡块均匀沾上裹粉3 w K) ^6 f+ h+ P
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5.油温180度炸约6分钟5.39.217.76) K8 D7 A1 w5 P
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6.鸡块快炸好时，一边将调味料入炒锅煮沸. F! l% ~. Y7 c' O6 E1 B4 a) K
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7.沸腾后熄火，再将炸好的鸡块放入均匀裹上酱料
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8.起锅撒上些许芝麻摆盘即可8 r5 W5 z5 t4 k/ ^9 z! X( b+ c3 H9 U3 g
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小叮咛: 公仔箱論壇6 g, E: D: x/ }+ M
1.想配炸鸡萝卜吗?食谱在这，不过要前一天就先准备喔
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發表於 2015-8-28 11:36 PM
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