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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。tvb now,tvbnow,bttvb. I1 K' v# D' y* [( e
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
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9 v( ], v# Y6 v6 X) ~肉碎炒冬粉
- U* x$ Q" [+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [* K1 I, w& r( h材料：公仔箱論壇' A4 A( T. X% _0 a5 `" o
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 o" J& B% ^3 v( p
6 s8 b4 z% W7 [+ _; Ytvb now,tvbnow,bttvb腌料：tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' l8 P6 X# G3 C7 n! r0 o
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
' T) o2 c: t, B6 N4 a% ~& v5.39.217.765.39.217.76# P& n' h: I7 Z& x
调味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O$ M# \" F6 j& E1 B) e0 ]
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许5.39.217.76- k8 e7 Q5 U* q: J4 }# M1 `: D
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i4 h( b" E. Q) ~
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。) q; M1 W% X4 v% B, t
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。公仔箱論壇' b2 b) @5 r0 K/ g2 {" k/ D
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小秘诀：
% J4 K$ _( Q; d& j: \5 u/ I; {, R7 l汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。! E5 b1 a( T2 O" t, E
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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