材料：（三至四人分量）: ]9 _: p: l8 a' r! r' v% U* M
薑．切片.....30克
* u* G+ X# i5 y/ R公仔箱論壇免治豬肉.....100克
( d0 d- e- f2 a: n5.39.217.76韓國年糕.....200克tvb now,tvbnow,bttvb' `' T' |- T; D2 e( |4 W! t/ q
韓國泡菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ z: Q' ^; S, d! m* B3 `
泡菜醬汁.....50克
& `- ~& X: r# L. ?雞湯.....150克+ g) E- U5 t/ f _
蜆.....500克; V# H" `0 Y/ ^# Y% |. g4 x( D
海帶.....50克
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做法：% r u+ p' Z8 x+ C" h
1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。
0 n B: f7 T1 S0 k2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。
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. n+ d+ Y! r! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。
: Q1 |1 Z$ U6 Z% J# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. w. v! g# {4 Z x1 B
4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。
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9 _! \" [. o# m' F3 q5.39.217.765.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。' b: |1 K9 r" E# S
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貼士：
$ F, x1 X; w. T. T5 k" N& C2 Q公仔箱論壇1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。
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& O+ t7 H3 v2 U- H+ c( Q公仔箱論壇2.泡菜醬汁可在大型超市找到。 |
發表於 2015-8-28 07:17 AM
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