材料：（2人分量=413kcal）公仔箱論壇, t" }2 }& w7 s2 s9 x
魚柳.....6塊tvb now,tvbnow,bttvb/ N: d1 T) n6 L" X& g0 h
生粉.....1茶匙
* W( n. q. ~7 ~5 Z( Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2茶匙
8 k8 v5 r* h7 u6 @# v' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米羹.....1/3罐
% {1 W" ^0 a8 I) g4 {; c5.39.217.76雞蛋.....1隻
- }+ `/ |" x. Z% |' Mtvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
* a! d3 S' M$ ` x& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( b0 X- i7 _1 M: I5.39.217.76魚柳醃料：& t, i( v- O! M( z2 T: T
鹽.....1/2茶匙
' k2 u6 s- @( K. u% T7 j6 D \. k( Q! J5.39.217.76胡椒粉.....1/3茶匙
* r; G2 ^$ X: p; n5.39.217.76米酒.....1茶匙$ f0 j! Y- ^ Y6 y+ d u
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做法：
! G* {/ a: u, W+ v( h! L5 u1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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/ J1 y, z/ U. T! n s) }0 M: z/ j2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。5.39.217.76& S! h- `7 l* K9 R( s0 f7 c% W/ U
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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