材料：（2人分量=413kcal）tvb now,tvbnow,bttvb: T) n: d: J! h5 W, j, C! @4 {
魚柳.....6塊 Y" p* X' j! M3 W. P
生粉.....1茶匙
- {# x! {! ^* |) r' q4 I公仔箱論壇麵粉.....2茶匙
0 m0 W0 O6 R2 s2 d# e粟米羹.....1/3罐
! P( r7 a: Q2 `4 C' Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 Q' j& O% J7 \$ p6 b: L
油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- h6 z- ^4 ?& S, z9 q. _6 ]
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- f* Q2 q/ x3 o) R& R6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳醃料：
, l+ w/ O3 ]: \# f0 D鹽.....1/2茶匙5.39.217.76' J5 ^& l7 I2 u4 @+ _5 q: s
胡椒粉.....1/3茶匙5.39.217.76; W: }2 O7 q( Y& Z- B
米酒.....1茶匙5.39.217.76) C: }* N7 x" L
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8 y1 g9 M# ^( n% X/ i做法：5.39.217.76$ l3 \0 x, {6 H8 m& S3 l
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。9 F' X9 c( O$ t; |' i$ [0 H
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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