材料:(2人分量=413kcal)* f& i+ A7 [6 I2 P; k E
魚柳.....6塊5.39.217.765 `+ p' y3 o' v, d3 z# v8 {
生粉.....1茶匙
( Y& N) j& Q$ ^0 v8 v2 t9 }7 @: B9 Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2茶匙
4 L! D" J5 k$ i0 ]3 F" \* g粟米羹.....1/3罐
5 ]& @7 u8 R1 C雞蛋.....1隻1 v+ ~- V, V; v0 X3 Y
油.....1茶匙, W X) E) F- T! p) f! t' H' L8 O V
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' w u) U9 q. S( Y% a公仔箱論壇魚柳醃料:
! w; ~# D; n3 o7 H5.39.217.76鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 w! h9 j6 q" c( X
胡椒粉.....1/3茶匙
$ m$ u( h4 ]9 h. T9 B r6 U米酒.....1茶匙
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9 a5 e" I0 h$ t/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 ^1 s. X# H- b1. 雞蛋拌勻成蛋漿,將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨,瀝乾,用魚柳醃料醃好,然後沾上生粉,再沾上脆漿。6 s2 d/ l& G+ |# E# p8 ]
% w Y& F, ]$ k6 m2 L! J. X5.39.217.763. 燒熱易潔鑊,下油,放進(2),將魚塊煎至兩面金黃,盛起。
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4. 燒熱易潔鑊,加入粟米羹及1/2碗水,煮至粟米湯滾起,熄火,加入餘下蛋漿,輕拌煮成蛋花,淋於魚塊上即成。 |