材料：（2人分量=413kcal）
' q& k6 ^# O( e2 N0 _tvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....6塊5.39.217.76; o$ H9 j& i. N9 p, J
生粉.....1茶匙
5 s+ w# d& n" _+ ]% K( e! U5.39.217.76麵粉.....2茶匙
9 ?& n9 W5 w2 u3 }+ E, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米羹.....1/3罐
- U- _ f: A/ v/ }8 l公仔箱論壇雞蛋.....1隻+ k/ A# T: @" V, `( k
油.....1茶匙
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魚柳醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" s7 l2 p; B4 V0 } m
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76' r' V+ O* l4 N# t0 s7 ^, R6 J
胡椒粉.....1/3茶匙' B4 c/ F$ g7 f- \8 Z2 a- ~2 |' o/ }
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 ]$ R: m. L: w
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# p$ {3 V$ ^9 b" ^/ B+ Y5.39.217.76做法：5.39.217.766 L6 u0 \% j {7 k" b' a4 @
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。0 ?" w. K4 R# T% k
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。5.39.217.76 h4 x7 p. W' W
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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