材料：（2人分量=413kcal）; p9 J7 n* l1 l
魚柳.....6塊5.39.217.76: T: P1 s W. Z+ | g1 Y3 Y7 z9 n
生粉.....1茶匙
: C+ W2 S0 S3 T wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2茶匙
4 [. q% V0 V$ E1 _) A公仔箱論壇粟米羹.....1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb# T9 t b9 s8 u/ j
雞蛋.....1隻0 A0 b7 J$ z/ U; C
油.....1茶匙
4 P: |& r, w- f! y# r% p2 c* z+ X2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 p8 b2 P5 F, z+ J. ?! M' z: \
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魚柳醃料：
% }. n* b' [5 G& Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
" V1 [( Z4 A' p. r& q0 j; z公仔箱論壇胡椒粉.....1/3茶匙5.39.217.765 f6 E2 v# r) D% X- i3 P2 N
米酒.....1茶匙5.39.217.762 r# f4 B$ J; z1 a. t3 Z- J
公仔箱論壇& U$ Q, k0 n- S1 a
: T+ b+ g0 a A: y) W1 T做法：
* w7 G: @& m3 ]8 ~" x7 o5.39.217.761. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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+ Q6 F, j8 Q; W, N) F: W公仔箱論壇2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。5.39.217.764 |( g0 d: }) q6 s6 i4 z6 K
' i" f# U) [2 A; I. l2 ^- @tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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