材料：（2人分量=413kcal）公仔箱論壇# N6 i/ P2 d( i8 A- b
魚柳.....6塊
( L ]. Q7 c \. Y6 w生粉.....1茶匙
) k: \; ?* y2 L: H5 }* Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. O) S6 h0 G! c9 T9 N
粟米羹.....1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb0 o7 M+ I0 x( a) B/ e3 [
雞蛋.....1隻6 z! c4 H# D0 [# z7 R- }
油.....1茶匙
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魚柳醃料：公仔箱論壇+ T4 h" d6 V7 y) Q: Z( m* Z
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76- [3 }# ^5 B+ `- Q
胡椒粉.....1/3茶匙
3 I t. n, d' `tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
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做法：
$ ]7 g& r- w$ s2 E! h" Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。5.39.217.76; [8 E. u/ j* J6 H8 X# H% B
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 B9 v \ x& I8 \, ]3 Y- F
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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