近期經常外出用膳，這個月幾乎差不多沒有回家吃過飯，就是真的回家了，媽媽亦沒有為我準備湯水，早前無意間留意到家的附近，開了一間名為「湯品小棧」的小店，顧名思意應該是以燉湯作招倈，所以這天一早致電媽媽，來這裏試試。5.39.217.762 b; B) c8 O" a6 h* ^( u( C# W1 G
/ f$ @/ a u2 C/ E
* d# {8 z& f" }% W9 `tvb now,tvbnow,bttvb店來的地方雖然不大，大概可以容納十數人左右，坐下時感覺雖然有點擠擁，不過感覺就是非常整潔，木製餐桌及椅子帶點懷舊的客棧味道。
- o' H( ]) U, p9 Q& O0 Z
: ]/ ~& N& f0 N3 c) f3 P2 |5.39.217.76 5.39.217.768 L, I5 V5 p1 J, |
而餐牌上除了印上炖湯套餐及秘製撈米線套裝外，還有大量菇類的營養價值資料介紹，而職員更表示店內所有的湯品是□無味精，百份百真材實料，保證健康。5.39.217.76% Q3 y; ^9 K* Q* I3 t: _% {
公仔箱論壇3 i9 l8 r) f; T6 K+ }, v/ } v
; q N) h6 i0 P3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了湯品外，店內還提供多款自製保健飲品，而這天我和媽媽各自點了玫瑰花紅棗冷泡茶及蘋果山楂蜜棗茶享用。* h8 A# N, }4 k) |1 R
tvb now,tvbnow,bttvb7 x3 Z1 A K1 b4 |9 a* U+ j
8 P* r' f! y) ltvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花紅棗冷泡茶 - 冷泡茶的賣相很別緻，就是以牛奶樽裝著深紅色的泡茶，再於上面灑上數朵玫瑰花，味道酸酸的，帶點微甜，而玫瑰花香味亦非常清幽，不過，我覺得它的味道有點像洛神花茶，入口時感覺非常順喉，於炎夏享用感覺挺消暑。5.39.217.76; O. n) G8 Z' x) ^" k
; e$ Q: [, J1 _9 r1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" t5 z, s8 h- x# ?6 b. r
蘋果山楂蜜棗茶 - 媽媽不喜歡吃酸的食物，不過，這天卻點了山楂茶來喝，目的就是消滯養生茶味道挺不錯，山楂的酸味都被蜜棗蓋過了，所以入口味道酸酸甜甜，帶有淡淡的山楂味道，不過，蘋果味道不算很突出，媽媽說熱飲的話，相信味道會更好。公仔箱論壇# |( S7 `3 e4 T# T, M9 w1 K
+ \9 \. d" x9 k5 ], P7 c
 & a( p8 S' J) C3 K
而炖湯套餐內提供六款湯品選擇，全都是性質溫和，大部分人都適合飲，當中包括: 牛肝菌、松茸、茶樹菇、瑪卡及黑松露，全都是以雞隻熬製，而每晚都會設有一款特別推介的燉湯，今日的特別推介是竹笙，而價錢方面，則由HK$28 - HK$49不等，全都可以配上套餐落單。
" P6 @& ~$ {# C6 ltvb now,tvbnow,bttvb
; M' G( ]- F9 o tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ e+ _! r. N S
聽說牛肝菌燉湯可以消食和中、袪風寒及舒筋絡，所以媽媽便點了一客享用，我當然亦偷喝了一點試試看，個人認為燉湯帶有幽香的牛肝菌味道，口感醇和，而且湯內加入了紅蘿蔔絲，更以雞湯熬製，所以燉湯的味道更鮮更甜，喝後整個口腔都充滿著濃濃的菌香味道。tvb now,tvbnow,bttvb4 m j8 h4 ~! |8 m
& B: A' n2 N. a" S5.39.217.76 5.39.217.76" G1 e4 |/ F' D, g( C* s2 j7 F& f0 p! A
而由於近日氣管有點敏感，經常咳嗽，而且喉嚨非常乾涸，所以點了松茸燉湯來理氣化痰，補腎強身，松茸燉湯的色澤清澈，而且香氣濃郁，而松茸入口感帶點煙靭及嚼勁，細嚼時帶會散發出濃郁的菌香味道，最重要是整個湯一點都不油膩，感覺非常健康，超讚!!!!!
" I' \' z* r2 w. s0 Y' C5.39.217.76
. k3 b7 m5 B0 H% `2 k s# D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. z7 o9 j0 y' o, D" L: m
另外， 跟餐可以選擇還點了健康紅米， 青菜很脆嫩， 很有清新健康的感覺， 紅米咬下去不會太鞋口， 很有趙頭和咬口， 不過米飯略略淡口， 沒有加太多調味， 這對愈來愈講究健康的我們， 絕對是好事來!!
3 t% b1 h7 O" Q0 b
+ i# H. H9 ]( B# n# `& m5.39.217.76
0 N; r6 X3 G+ h; ~: x% J) t溏心滷雞蛋是半流心狀態，吃下去蛋香味道十足，口感又濃又滑，再配以秘制豬軟骨，用來佐米粉和米線都一流!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* L0 T' q' u2 T( e8 i8 M, `
- ]) t$ \) I1 ~7 V5.39.217.76
& W0 y7 U+ w1 R4 E, f# e+ D秘制豬軟骨做得相當入味，入口時帶有濃郁的醬汁香味，有點像滷水，但就不會過鹹，而整個豬軟骨都煮得相當軟腍，透明的豬軟骨亦非常爽脆，對於正在努力修身的我來說，不想吃太多豬肉的話，選擇這個豬軟骨就最適合不過了。公仔箱論壇$ P' ~: k, x$ a: k/ T
* M1 ~: w/ Y6 q& T: H
兩個人吃得飽飽的，也只不過用了$50多元，真的相當抵食，下次我一定會再來幫襯喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 z% A* E+ D. A+ F
4 B) G0 b+ a0 F1 F* Z5.39.217.766 P, {" T9 ^9 a" |3 M8 u
地址：大角咀櫸樹街公仔箱論壇! n) Q7 q- B5 i: j2 M9 l
|
發表於 2015-8-28 05:20 AM
| 