【核心提示】：
! T4 o' a2 d$ r) h' Y0 ~5 D金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。5.39.217.76* u. b0 I4 X; f" N3 w
降低膽固醇 預防心血管疾病
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9 O# e3 m& @2 E `% Q- z8 J公仔箱論壇金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。公仔箱論壇1 l6 t- |/ a5 g6 x
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增強智力
. U9 D5 ?. Z2 l4 _公仔箱論壇金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。公仔箱論壇5 `: E, z+ o+ P' ]
* _ y- D8 z9 }7 S# N% m) H, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。促進發育
4 f' m0 l7 D% x1 W金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。公仔箱論壇* o Z! C. R3 |& D# o& G( D
2 _- H) p8 X7 U d& E4 F5 Q* ?+ g公仔箱論壇抗癌5.39.217.76* X0 R# M6 C, b! \
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y2 e# G' U, u; q; G. f" S/ Z1 S* X
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7 p6 O: i0 F- g3 a" p0 b金針菇的食療菜品推薦：
% X1 f' v' O4 x- H) w金針菇麻辣豆腐
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' V5 m) S/ d1 b: }' z Vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y8 F$ O$ m" P& F6 y0 U
做法：
r9 I! ]; x Q; q4 a公仔箱論壇將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
4 i \% v* t, x5.39.217.76功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! {4 A, \, t5 T
健脾開胃，促進食慾。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^9 e& q4 ^% ~. q" ?
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金針菇燉土雞
: b! ^, n( L9 v5 d; Z) A3 }% m食材：
7 N0 \: j( ~* f9 v9 a5.39.217.76金針菇100克、土雞250克。
( h3 w( q5 e+ q: B公仔箱論壇做法：! E9 P4 t. I: L! N. V; ^
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o5 R6 x' Z4 F9 a E# Q i
功效：0 i! D3 K1 I# |* J1 e# C- ~
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! T- M, J0 ^* o
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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