【核心提示】：
, Z; O& L+ ]3 y4 g金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 ^# O e4 \; @& `
/ t! Z3 _1 `2 F% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [' V- @4 k3 @2 W* o' `tvb now,tvbnow,bttvb金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: v$ H& X3 D1 x
降低膽固醇 預防心血管疾病
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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增強智力/ ~, @; K6 A$ s
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。8 F5 N! G3 U9 G! L( b& S8 }
( N; g7 U* [, d" |/ U) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。促進發育
2 B0 B: W: ?+ h4 ?; |金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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抗癌7 I- M t* N1 ~ n2 h
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。tvb now,tvbnow,bttvb0 z* R. n6 ]2 L9 f3 F
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金針菇的食療菜品推薦：tvb now,tvbnow,bttvb1 m% S4 }4 l/ I+ N1 B
金針菇麻辣豆腐tvb now,tvbnow,bttvb# H/ h7 Z7 z1 f7 n' q
食材：tvb now,tvbnow,bttvb2 i8 R) |" y+ ]
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
. F' Y/ O9 d- S0 ]( P, T: l' U5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb# F: }; w( r: {7 o
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。, e& E8 {+ i. m4 R/ T
功效：
, {/ h0 L' O4 a2 M1 B/ F% d/ F! F健脾開胃，促進食慾。公仔箱論壇+ ~4 ?9 u2 `' J3 @5 v
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! ?3 r9 f9 f% d+ ^- M公仔箱論壇金針菇燉土雞
5 A7 z( } f: U' C$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：
* i3 k4 |* R4 g+ H4 d金針菇100克、土雞250克。$ m" `* r- @& C: G1 j
做法：
" v8 w) O- m: L, b. f2 R5 H' j0 H; U將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。% s0 u8 S+ T+ j" w7 W) q
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! t: C# }! I t/ ]. N! f
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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