【核心提示】：
0 [% X! O$ n* P# A5 Q) B( ~5 V- d0 Z金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。5.39.217.761 E% J8 i% t) I
: K1 {- ~; ?8 T; i7 D, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o; v, n2 k* I+ |! z5 F% H金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
A8 e2 b' n8 w! b* ~9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低膽固醇 預防心血管疾病
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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, j( g" _$ B1 P* n5.39.217.76增強智力5.39.217.76, L; ^' R) t( c! g1 E$ [% ~5 V* g
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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促進發育
/ U1 } }! ?! R3 E& |* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。tvb now,tvbnow,bttvb, Q/ Z+ Z |9 h. H K
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抗癌
- p9 K6 F( n4 ]( E( Z @% g: h9 D公仔箱論壇金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& V) X: p: q' V: c
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金針菇的食療菜品推薦：
1 a2 Z6 L% Z9 g. _* u, _* n ?5.39.217.76金針菇麻辣豆腐
/ ~# |# |6 s9 i" [' j1 O: \食材：6 T1 S! i; s/ x1 N. ^# i/ ]
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
1 p7 }, g: b7 Y1 Q8 `公仔箱論壇做法：
' t! H# d% G' Q8 n* r( F將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
% j- S/ G: w. c t$ n7 F功效：tvb now,tvbnow,bttvb) H# e9 L$ R. D& A1 Y+ [
健脾開胃，促進食慾。- z2 v# s5 k6 m/ R
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( S0 d& H X4 j5 x8 n金針菇燉土雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* }& z. x' V6 {0 v& E
食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 r @, V: u! z
金針菇100克、土雞250克。
$ |& x4 F0 C9 M% |; R+ a% T做法：; s1 B) Q# a9 u9 e4 Y5 @+ b; d
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
! L; G$ d& }% E2 ^4 ^% C功效：
+ y8 R% e S8 ~+ G1 I( Y. B* Mtvb now,tvbnow,bttvb補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。tvb now,tvbnow,bttvb" U7 g$ x- a M& q# Y8 _
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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