材料:
% ?$ W9 B. R9 \# k8 D+ b牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻公仔箱論壇- b) c' f% ~7 [" {; g& B
) p% ^/ }) I. S0 M F+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 n& Y4 T/ W- F& A
做法:$ K8 \$ K1 t$ O/ w6 E# ~+ K
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。
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) f3 i5 @# C5 ]2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。5.39.217.768 u( k& _5 W. r, a* Y9 v4 ~! O9 _6 n' H
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。
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4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。 |
發表於 2015-8-26 06:15 AM
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