材料: $ ]# _. J/ q9 C& E& ]9 w
牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb( \! u2 h& i l1 e& ^
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9 \0 _# |: O; U+ s7 A, K) d公仔箱論壇做法:
8 t9 C7 E# K8 Z$ i I% c. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o6 |8 b/ ?! D Q2 D& `( T
% ?) y9 O2 w) M5 {) G2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' v+ z1 f, m2 |" v' E- l0 \
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb! v, \5 e. P$ h. [9 R4 S* N
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4.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。 |