材料: : Y+ R; h! J9 r" E! l& y8 \
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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4 a# O# ~* d) |4 g; T+ j- }公仔箱論壇調味醬汁： $ f* [; z/ z3 U8 E0 \! N; R2 z; e
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙3 S- O Z! s4 }+ Q6 ~, Y
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" T3 ~& i. J6 p, F
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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x* P' F5 _1 k3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。 |
發表於 2015-8-26 06:14 AM
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