材料: tvb now,tvbnow,bttvb& u2 F% L E" ~3 z
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙1 k( ^8 G! s# o/ P: H: y
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調味醬汁： 5.39.217.76& N; \ p& y: R! b/ F
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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2 ]% J& ?6 I* L/ J4 S7 m* q6 ?公仔箱論壇做法: W: A. W2 Q. H4 g9 z( g
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。3 W% B. P. D C+ U0 z- g `
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb p: w1 L' D# G/ |7 w+ [4 L
: B* g2 S: e: @0 Y. {! |3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。 |
發表於 2015-8-26 06:14 AM
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