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材料:
& z* r4 h5 ]1 u, ~- Stvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇+ p/ T- K8 t8 K2 V4 g, D
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- n" P& O7 p: Y- i- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 J ]4 q' I# R. I2 f/ a公仔箱論壇1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。
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7 H `9 ~0 D; [- X4 j' M2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。公仔箱論壇6 J. K; e* }2 ^7 ?3 K! a/ d4 u$ ]
" N+ k; {4 `; I# Ytvb now,tvbnow,bttvb3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。公仔箱論壇6 v+ v+ a: o" k: ~; I$ M% L7 ^
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