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[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙


7 V& I1 U; H( A* {( g5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 r# a% Q1 m- ~; t+ r
紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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& m" {* o3 ]# V  q, z9 \2 d! y) r( K5.39.217.765.39.217.76" m- ]6 Q6 l* k0 ]
做法:     
( ]! b8 z7 w* j0 ~8 P" I! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。
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4 _* E+ Z1 `( D( \" h4 l* _tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。
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* c9 n- p2 F' W7 ?& b8 _公仔箱論壇3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。/ ~' a2 _- E. i& s6 ~5 D' N3 B
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