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材料:
& M$ n$ B" k1 }& N4 K m; g5.39.217.76薄殼米200克(已處理)、雞蛋4隻(打勻)、菜脯2湯匙(切碎、已處理)、韭菜1紮(切粒)、飯4碗公仔箱論壇' |: K: t! g5 \
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4 l' ~; U/ ^. I( v調味: 2 U! T' L$ J* \! |1 d) A
鹽少許5.39.217.76$ T d& L9 s- K2 ] h/ Z# L" z; P
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做法: $ l z! S; C; D! y
1.下油爆炒韭菜,加入薄殼米、菜脯兜炒片刻,盛起備用。
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2.炒蛋液至八成熟,放入白飯、鹽炒勻,再將(1)材料回鑊兜炒上碟。, ^% J. U8 h- b& y- L3 T
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