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[中式食譜] 薄殼米炒飯


: X6 f' S% i: a& [" h; I- Q3 L材料:     
7 l1 L2 s4 E' O4 V' V5.39.217.76薄殼米200克(已處理)、雞蛋4隻(打勻)、菜脯2湯匙(切碎、已處理)、韭菜1紮(切粒)、飯4碗
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1 b1 ~) a3 V* n  q3 Y' E+ ctvb now,tvbnow,bttvb調味:     " E+ w. f2 F! p" }! z- `
鹽少許
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做法:     
) k6 B, q, s2 {+ f/ F. m1.下油爆炒韭菜,加入薄殼米、菜脯兜炒片刻,盛起備用。
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2.炒蛋液至八成熟,放入白飯、鹽炒勻,再將(1)材料回鑊兜炒上碟。
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