% V! |" K* @& b% Y" ?5.39.217.76材料: 公仔箱論壇8 ^8 h- I. P; N
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
% G6 q, b* I; e8 [8 L5 @( Z' ktvb now,tvbnow,bttvb
" R }5 R! O# `$ Y yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k. N/ |; v& H0 z) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 |# ^/ `: Y/ v$ J公仔箱論壇魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
/ m- F# j6 x$ f8 I3 Y$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 H' w( b+ s9 @
tvb now,tvbnow,bttvb: W& T; x" E) e0 S+ z9 g
做法:
( \) V2 n" }3 g5 M) V$ T; h) {; M( q% etvb now,tvbnow,bttvb1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
7 E7 x9 G }% B% N P公仔箱論壇5.39.217.763 q" Z8 b+ z B1 L
2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。
5 j6 r0 ]' _" T4 A/ N' {/ e; F) a公仔箱論壇
2 X* c( T2 m8 n, F公仔箱論壇3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。公仔箱論壇2 ]3 @! W. @# Z1 B
) r* ?' w/ ]6 d$ n
|
發表於 2015-8-24 06:35 AM
| 