- S5 n5 Z$ Q# D; _材料: 公仔箱論壇/ H' M- f! g- a% x! Q: i U; t! s
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用) f/ P( T9 t+ c0 B4 M4 B& G
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4 J P. i- X- d; @( V4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 4 V) K: {8 f/ [$ ]+ `
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
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1 `% U2 b# i" H3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V; J6 G8 t: C公仔箱論壇做法:
# I4 Z# _4 V+ i6 U6 R/ @6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。5.39.217.76) l+ n: P- g5 ]6 O
" _& r3 g' b. U! c. w* v公仔箱論壇2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 d4 K! ?( n9 R# R! T. {
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3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。
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! M* d6 Y z5 O) p3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-24 06:35 AM
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