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材料:
; _& n" [! K3 d" h8 X d8 Y7 w/ f5.39.217.76雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
# T+ ]5 F& i" v/ B/ }6 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: s% y& j9 R" k' T
6 F8 z' G8 j: z; F# W$ q3 x' A3 Stvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 g: V4 F+ i+ P- h) d8 o: W5.39.217.76魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙+ l( z+ ]; C3 z% f* U
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) R7 t# j* Y% P$ S3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 6 l: H& ^4 Z N
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 U* r1 f* b1 v. W
4 K; _$ X: r( X0 H2 {7 K! \; I2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。公仔箱論壇( |$ P7 T1 ]# v
: u& l1 u1 o/ U5 h! ]5 w* f Z! y+ `3 X, b5.39.217.763.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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