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[中式食譜] 淮山燜五花腩


. e# B, o) C1 r" ^5 p0 V# F# g! \2 ^$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 t. B& h* S% x5 \7 F' b2 P5 V五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- e# y0 o/ G/ \5 s9 n: l. D
5.39.217.761 F0 g5 q2 J4 P6 Y% J1 {- j: @- M
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 Y, ]; D* @3 f1 |
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許0 L" s) k8 M* ]5 c6 Y8 i

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  x- K" W$ E( S. D- L& I: X
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。! F" W1 Y9 _& g' D: |6 ?
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2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。5.39.217.762 `' |2 c1 s4 ?

0 E! j/ u( J# N' _% x: g公仔箱論壇3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。公仔箱論壇: `% N+ O8 p  |: B

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