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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% R7 V1 _% X# t: A8 p8 V
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒% | x4 r5 e# w& C% f: v2 O
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' x1 v+ P2 Q+ j2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: * r; w8 f+ Y, P& Q* Y+ P" J, A
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許5.39.217.762 P+ Q" x' }. F
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/ A& r8 p' c; {: x做法:
7 V+ ^. R6 G2 U# t1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( } W. A$ c0 s( a$ F
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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