【早安健康／曾啟翔整理編輯】冠心病，全名是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，是常見於中、老年人的疾病，發病時死亡率高，尤其現代的飲食習慣，導致許多人都有高血脂、高血壓、糖尿病等文明病，這些病都會讓人得到冠心病的機率大大增加。
& k3 ~$ f& \/ b0 y' v6 }( X }8 e5.39.217.765.39.217.76, y, w1 g) V: a# f& A
想要預防冠心病，最好顧好自己的心血管，必須攝取大量的高纖新鮮蔬果，裡面所含的大量纖維素、礦物質、維生素及抗氧化物，可以降低膽固醇、防止血液凝結，也可以吸附脂肪和有毒物質，讓它們藉由糞便排出體外。
& V( a3 s/ U( J3 J8 e+ Z
4 B# \: ]- F: a& W5.39.217.76此外，高纖食物通常脂肪、熱量都很低，符合心血管疾病預防的標準，以下是7種有益心臟的蔬果，讓得到冠心病的機率降低4成。
+ T% G+ T3 x! l- W l5.39.217.76: F6 k3 M: d7 _# [3 a
菠菜： 能夠補血、補充能量，且含有β-胡蘿蔔素能提升免疫力並預防文明病。
i3 O8 F, K5 m* I- L山藥：含有黏液蛋白，可維持血管彈性，且內含多巴胺，有助擴張血管，促進血液的循環。5.39.217.76, a/ O. v0 } w( P$ d8 \' G- d# K& v
秋葵：果肉裡的黏液是果膠質和黏蛋白所組成，具有幫助消化、保護胃壁、降低膽固醇、促進排便等作用。
8 r l% v( }' P+ \番茄：含胡蘿蔔素、維生素C，可增強血管功能，預防血管老化；生物鹼可降低密度脂蛋白，可預防心臟病、腎臟病及肝炎。tvb now,tvbnow,bttvb; t& r0 x2 J }1 {+ P& t$ n1 ^. f3 N
' o% y5 E& k; Z5.39.217.76香蕉：含有豐富的鉀，可以幫助體內排除多餘的鈉，維持心跳穩定，預防高血壓與中風。. h4 c4 K8 H0 n0 U' ^& O: b
酪梨：所含的脂肪為有益人體的不飽和脂肪酸，就促進維生素A、D、E、K的吸收，也含有大量水溶性維生素及膳食纖維，集所有優點於一身。
/ p. O# Y$ E$ ?0 x) i: J5.39.217.76公仔箱論壇0 {9 m4 [) h. Y0 p! p' l( y9 F
西瓜：其果汁含有促進身體製造尿液的鉀、瓜氨酸，有強烈的利尿作用，在改善水腫的同時，可透過尿液將多餘鹽分排出，對治療高血壓、心臟病、腎臟病都有效果。
8 ]+ S* k2 a6 p# l7 s. }tvb now,tvbnow,bttvb
& h* D0 M3 M! _tvb now,tvbnow,bttvb除了透過飲食之外，進餐的順序也很重要，飲食要「先吃蔬菜、以蔬菜為主」，指的是先從蔬菜開始吃起，並以蔬菜為飯桌上的主角，但注意營養還是要充分攝取，不要只吃蔬菜，仍要均衡攝取人體必需營養素，脂質、蛋白質等。這樣做可以讓血管恢復年輕、柔軟有彈性，並獲得以下五點好處：
f% F0 f" ~6 j5 o9 l１、可抑制鹽分、油脂及熱量。
( ~: M1 F r4 U8 m3 J s- A5.39.217.76２、容易達成吃飯八分飽原則。+ k+ }' q8 t4 e1 ~- X
３、避免飯後高血糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& Q& H {, o) l/ n2 n/ \6 L
４、排除多餘油脂。
( \# A% c: d* S6 u５、能攝取有益健康的植物化學成分 |
發表於 2015-8-22 08:13 AM
| 
