/ x1 @% u1 \* H9 t2 W% S5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z ~* U: t4 B$ j" a# a
青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, C1 y G2 C& }
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調味:
3 N: a# c/ l0 n' d8 t公仔箱論壇紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙
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, m) e1 X# s9 Y# F" W: }/ Y" q; e做法:
. P& S ^* r1 X1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。公仔箱論壇) e! g+ {- {. x: \
( V, p3 l @$ D$ K% [tvb now,tvbnow,bttvb2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。tvb now,tvbnow,bttvb- T( N# n# ], _" C; q" [
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3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ z* v! l/ I
4 c4 M' U O6 I- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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