8 E( A: K& w6 Z6 |4 M- }& I( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 k7 H" Z8 z* c y T( g: itvb now,tvbnow,bttvb青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U2 m8 Y( p( ^7 z1 G- m
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調味: & }/ W& f7 A7 V# N6 \& {* o" F
紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙, A. K8 \2 a; R0 W
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) ?, y8 Y4 U9 i: ?3 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ B! x: @* j+ X9 b2 l7 U: V( R$ [ U5.39.217.761.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。
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2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。
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3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。5.39.217.761 [/ J& @! F. e# @5 C
" A; C$ G1 t5 d" h) o4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* w% C! E% f8 C/ [) `& M: J9 l1 @) }3 e- \
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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