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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, u/ s. C( P3 \( @: {/ q
青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升
+ p$ Q% O8 ^. V+ p) M/ H; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. v6 _/ o! ~4 u0 \
* {7 l( L2 ^7 Y2 T2 `1 H! Q/ E7 H調味:
# _7 n# F4 |+ \公仔箱論壇紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 k0 j9 F! k7 H0 L$ E- u2 G
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。
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, `, _. y- D* Y7 U9 B. C' H; H2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。
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5 G8 }2 ^: n) s9 r' ]0 _公仔箱論壇3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。3 F( n8 O) E3 [; K9 h- k$ H& T; i4 o( v# x
" n8 \% P t! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。
4 Z4 d( _9 r! `: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 a0 i# u) v/ s
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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