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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ |3 k+ ]: q: _& Q5 i
青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升: j# l6 ~$ Z) l! c, y P
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( u% @% a7 h% O F5 ~; j& b調味: 公仔箱論壇8 }, ~' a5 _4 ?1 Q3 Q; k4 l8 \% n/ H
紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' R, Y2 ~" H7 ]; f$ C9 y
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. p8 l0 A# i- n; t8 f# G公仔箱論壇做法:
& K, K3 [( O3 {) _+ \& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。8 K" `# j# i7 F. p% C
3 F; N+ n3 i& X/ U5 l1 e3 \. F公仔箱論壇2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。
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2 k0 ]2 j% V! {6 \" k" K3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。
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4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H9 y+ M8 z7 E8 W) }* V) L& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# s+ Z1 V& E: S
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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