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材料: + U+ p1 P: G) u. k& {9 M6 T# |
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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+ {3 Q6 _6 ?" e* Y3 `, E公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 j3 B- H" r/ S
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許+ x% I" U$ ]: W# e* J* j5 Q# m m1 ]5 C
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 T, h1 s* E s7 {; L& l. d
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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0 ]( [' x6 U# V4 z' y9 a3 z' X公仔箱論壇2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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