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[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     
- b/ m( k/ h1 l3 I  G公仔箱論壇排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)5 d$ O# {+ B7 t& Z& Q# K- n

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調味:     
0 i: t) Y' I7 ]8 w: j! Y9 W糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76! B. s( J3 `( h; m
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公仔箱論壇: X3 a1 }! O! O6 ]* |& m
做法:     
& A$ P* _3 D$ K% k6 U( ~; z5.39.217.761.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。公仔箱論壇0 ~  }8 k" Z) R6 c' r" C

- p2 M& |: C' R: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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1 @; u3 E; e- u  y0 g9 h5.39.217.763.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。
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