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[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; M: _% c* b9 i9 A3 R. H. W
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇" V. e2 s7 ~. I  k) V  ]7 d. l
5.39.217.763 v) r* l4 I: M' n% @

+ r1 F) x6 L! ?5 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
9 T- R/ V$ {1 ]5.39.217.76糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.769 b6 F2 E. \" o) @% I& g: i' c* U9 c

3 }8 T- l8 _: Z: v9 q4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q8 ]5 {% \1 A! o5 J% h4 @; w做法:     
1 y$ |- O7 g7 ~) Z4 M1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {; E5 C: U, j2 }

/ S) K; \+ C( e. C- F2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。5.39.217.765 \# a" A/ \, b; @$ p) H3 }, x

  U% v# o; f1 d2 i1 X# ltvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。
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