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[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     
: s* x. h1 y7 D5 \; |, O% E8 b2 S排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇: G# D; ^! c# ]2 q8 ^

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* t: ^4 \7 L+ O  L, p# A調味:     公仔箱論壇0 U$ k2 c) r0 r4 H$ t. T
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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4 x# D4 T6 E# ]0 U+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.76( ~% w* M. V% ^% F
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! T2 n  q+ o8 e* s
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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9 Y7 C; Z/ r$ y, ~( m' J公仔箱論壇3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。
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