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材料: 5.39.217.768 d/ Q% s I' s
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條0 j! O2 Y( z" y
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調味調味料： 7 q1 H, }1 q! W; K8 C
鹽少許、糖少許
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/ [* c0 _. Q4 U+ z0 G, R. K7 C芡汁：
0 f M+ c2 H5 x2 I0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:
0 Y$ U8 Z _( ?( Y O2 I( ?' C5.39.217.761.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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# V1 M2 U) ^' h/ k9 Y9 S8 P% \8 B3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。5.39.217.76* j' N2 M" m, R4 I; q9 m$ [
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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