惹味牛扒 嗜肉天堂
9 n2 n& x) o2 x; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Clare
3 v: ~) v1 U; q4 U作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
) o2 P/ D3 |2 F& l* X: O/ n Q/ a6 ?9 Otvb now,tvbnow,bttvb0 i& O+ q2 C# A2 n
由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
# ~- }8 J; y7 y1 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- K6 e( `( x# K* k! e2 I' K
La Vache!公仔箱論壇# u$ b# t) u9 ]7 f
地址：中環卑利街6 h2 M4 i) h7 {" K
2 `% M4 H, ^0 Y$ t. q5.39.217.76Atelier Vivanda
. O/ h# o% u) }; s& i$ ^5.39.217.76地址：灣仔船街
4 @4 I/ i1 L3 }7 o公仔箱論壇
8 p( O. [7 u: w" T. h; s- L公仔箱論壇
5 ]! }% N5 r2 F( m公仔箱論壇榴槤甜品 層次豐富Ron5.39.217.768 F, B% d/ ]3 ^0 v
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。公仔箱論壇0 M' `, Y+ @: i0 ?" z( B
8 N+ V- p+ M! ]6 u# itvb now,tvbnow,bttvb沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
" b/ r1 x5 Z) a9 @ Ytvb now,tvbnow,bttvb) R/ Q+ C$ Z4 j4 T* Q
沛公甜品
! ?$ T8 }9 o) `& R7 v5 Q$ b地址：旺角廣華街百利達廣場地下公仔箱論壇 `1 N% P7 o8 t' _# M
tvb now,tvbnow,bttvb( c, ~! F' ^4 b- R. [2 {% O
Park Café
/ H4 y. f, v ~" q a6 N' L. C5.39.217.76地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
3 e6 _1 Z# Z) g公仔箱論壇# h1 l8 [. z- V2 h3 g a3 P/ L/ q
2 ^( `- r0 A; _7 `+ k" a8 p0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特調雪糕 風味獨特; e$ b5 l! m' P9 |$ I r
Dorothy
: H0 V' i; w9 z, R7 J5.39.217.76身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
, A6 m, r8 b7 n
: U% ]7 r! M" P( y! n' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。
" r7 m! {# h2 z; n/ h5 o" f
/ H* D7 r+ E' Q" D! B2 R# P+ T
: V) V: N9 G8 I) I4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sweet Monster
5 y3 h4 T' I$ D& F0 R' ?1 k地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層7 u0 ?/ r* \# r; X k
1 y# M3 V3 k9 {! ^
茶園* X K: u8 E Z) f! F, \8 }# Z) w
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
| 