惹味牛扒 嗜肉天堂
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& E3 f8 O5 W8 {! Y0 jtvb now,tvbnow,bttvb作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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' a8 s) ?" M! N+ t, C0 s5 Y0 V+ J: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
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La Vache!
* {( d+ d, c1 X; X公仔箱論壇地址：中環卑利街5.39.217.766 a" Z/ ~0 Z) V" g
) e' q/ p/ r7 u3 z, n. n# iAtelier VivandaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ Y5 W, M% l# V0 A' b
地址：灣仔船街tvb now,tvbnow,bttvb& F; w" {( q; W
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5 |" ^' N5 T, H* Y: |2 ~. |tvb now,tvbnow,bttvb榴槤甜品 層次豐富Rontvb now,tvbnow,bttvb0 U4 E. V7 h3 j) h" J6 H: j
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
, `; K6 |# T7 K" f8 z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k6 H9 M7 p7 U% g& G* w0 m
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！$ C7 k0 c7 F5 e6 g; L5 a" P
& L7 \% s% L% D% b5.39.217.76沛公甜品0 K! W' |' G* o3 h8 C
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
, s" @. o& H+ o- s' D9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ B) v$ ?9 C! `6 N" ]. d& H
Park Café
; Y) A/ R( w$ |/ P' i" @/ v! C$ D地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店7 d5 m3 W$ n6 t) U
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4 {0 X9 a" ]( q. E- x% D, a) C2 R9 o特調雪糕 風味獨特
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6 R1 q' }; G* [" f. d! p1 C5.39.217.76身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。tvb now,tvbnow,bttvb- Y% H! }1 x0 A! ?1 Y5 ]! L
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。公仔箱論壇- j- U! S! q4 `9 x) r' p4 G/ J7 a
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) h6 `9 t& e4 p% d5.39.217.76Sweet Monster
5 i. o, ?% c' i, }8 l- |) R. C6 Y5.39.217.76地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園
) @/ g) N# y: r- [4 m- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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