惹味牛扒 嗜肉天堂2 E' g5 G$ k1 b* ^ q
Clare
/ I3 G9 Q/ M/ M3 F5 B+ O7 a作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。4 o! {1 z9 Y1 @" Q6 \, S X3 r
' f/ K( ]- G [, O& P0 O( z; d由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。tvb now,tvbnow,bttvb% J5 r7 x+ M2 ]/ u& n5 n
# `& x6 n$ t( D& s% z1 O' ptvb now,tvbnow,bttvbLa Vache!公仔箱論壇/ f( l! W/ L. v! O8 A
地址：中環卑利街
1 ~/ Y& L/ x2 M7 g8 J5.39.217.767 y2 |( d& P6 X# {) h' t. u6 e5 [
Atelier Vivanda% U; U9 D4 L% R' i8 L3 t- [3 ] P
地址：灣仔船街
) r- b$ r' H; N4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 ^7 \: j6 k" x/ T: q/ W
* h2 e! D8 b8 [: _ W5 [# M2 s榴槤甜品 層次豐富Ron公仔箱論壇 R2 }: U* r, Q) C
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
9 u# `' @5 _/ V0 w$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) [% D$ A; n1 g1 D
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
1 @3 b/ D8 c+ q1 r. d }7 O0 L1 \公仔箱論壇) D' J. m- u7 h& ?- U
沛公甜品tvb now,tvbnow,bttvb* p9 a4 e' @9 S9 ^9 P& U3 C
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
) G' E, S2 s( s# M' G1 {5.39.217.76
2 x H& I9 `* }. v8 l; U, X; ePark Café
+ i/ T9 a6 G) R5 m: y7 ]地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
1 t: l) G2 C* l3 F% z* etvb now,tvbnow,bttvb
2 A: U4 E7 e, ~/ G0 x: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [0 q# Z0 S. R. k9 K特調雪糕 風味獨特
( R# m: t; u$ C! Y9 C" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dorothy5.39.217.767 k8 }( k! `; U
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。公仔箱論壇+ z4 G. |+ M1 F3 w+ [/ D
0 V& D' U( k( V9 B- E& D A% S公仔箱論壇韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。公仔箱論壇) D% h2 j9 D, L) X! B* H- g
5.39.217.76; _, k' ]9 M& d8 W7 W- X5 _
3 {+ ` O* w& A& k# L, ^! Y2 Q
Sweet Monster
/ ^7 W) o3 g" S+ p; U4 y; f& V- v地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
% m- s4 _! ?6 `) x/ A7 s0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ r8 M) s& `2 P# _
茶園tvb now,tvbnow,bttvb0 d, \4 f% m" l b7 d# y
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
| 