6 t, Y" K$ c8 M: t* y
材料: ! e, `- z& o: o' \
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
4 u* s; Z) A9 Y) S. N$ h7 F6 r5.39.217.76
, J9 H) f# s; x- P6 V' G9 W# l+ }- l! O7 ^( M
調味:
. g5 R) w2 s* A% `, c0 w5 q公仔箱論壇鹽少許
, b9 h# n3 O$ I# ~& r: @
+ e/ q H M% c, e6 `# ztvb now,tvbnow,bttvb
2 E. |# z/ h; M: Z做法:
, ~+ y' b" Q3 S! s; b1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。
' c0 `- g+ o9 x, g, Q/ W
: H* s; \$ W$ `0 c e9 A2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。
' W% i5 M! z% u8 Y i/ \
% {# S2 D4 T* E- {0 r3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。
! G5 V% w+ y* {4 ~; C% H7 }5.39.217.76
# C5 w* E# w# i" y; etvb now,tvbnow,bttvb
! M& d) D/ Z: i- `2 x+ c. u公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-21 06:21 AM
| 