糖尿病是一種以持續高血糖為基本生化特徵的綜合性疾病。因為各種原因造成胰島素供應不足，或胰島素在靶細胞不能發揮正常生理作用，使體內的糖、蛋白質及脂肪代謝發生紊亂，而引發糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G' d- ]; g2 t* X
5.39.217.76! g$ d" D0 D* b7 q' T8 t
 9 t4 s) U3 v9 \) K9 C
一旦罹患了糖尿病，如果長期下來身體內的代謝紊亂得不到很好的控制，可能導致眼睛、腎臟、神經、血管和心臟等組織、器官的慢性併發症，最終導致失明、下肢壞疽、尿毒症、腦中風或心肌梗塞，甚至危及生命。
' K1 n% A( R/ P公仔箱論壇公仔箱論壇6 P0 \$ ?5 f9 ], @. [
糖尿病可以說是一種文明病，也是國民病。隨著生活水平的提高，糖尿病的發病率逐年增加，已開發國家糖尿病的患病率達到5％～10％，我國的患病率更高達9％～12％。糖尿病已成為國人健康的第三大殺手，其對人體的危害僅次於心血管疾病和癌症，而且現在的糖尿病有擴大化和年輕化的傾向。tvb now,tvbnow,bttvb# F- s I) N8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' n6 ~0 X5 `
由於糖尿病本身及其併發症對人們的身心健康危害愈來愈大，我們有必要讓更多的人了解它，尋找更好的藥物和治療方法來克服這個令全世界都頭痛的難題。但遺憾的是，迄今為止這種病還沒有找到根治的辦法，所以，在糖尿病的治療過程中，患者自身的飲食控制是十分重要的。下面就簡單介紹一些糖尿病患者應注意的飲食原則。
) A9 _+ E/ Y! D# g5 z
8 e! c$ M0 g" B9 e! ^- o/ q/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H% W1 {9 s& b* }3 u: I) k公仔箱論壇
6 p3 A v1 ?% M' j* T @) t- etvb now,tvbnow,bttvb【適合糖尿病患者食用的15種食物】5.39.217.76- k( G2 t8 b2 O y. h# c _
第1種／薏仁
x/ D3 A" |, e4 |. ktvb now,tvbnow,bttvb薏仁屬於禾本科多年生草本植物，是禾本科植物中最有營養價值的，它的碳水化合物低於白米，蛋白質和維他命含量卻是白米的三倍。另外還含有薏苡素和三類化合物，具有抗癌和利尿、降糖的作用，尤其適合以尿多、肥胖為主要症狀的高血壓兼糖尿病患者，可說是「藥食兼用」的保健營養品。公仔箱論壇& a/ I: u$ |- ]- J$ T; f' }
/ X1 \* W) K7 p! |6 e( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2種／蒟蒻0 G1 K; I: g7 ^4 e! O. s: b. P
富含食物纖維的蒟蒻，是近年來十分流行的健康食品。蒟蒻含有多種氨基酸、礦物質和生物鹼，有非常高的營養價值，中醫早已確定其有抗癌、抗菌、減肥和通便的作用。現在又發現其中的甘露聚糖等活性物質有降糖作用，是對習慣精緻飲食的現代人非常有益的健康食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- N5 }* T- P+ Q
- t) y& Z' b6 V, C( Y# M: `tvb now,tvbnow,bttvb第3種／苦瓜
& ~0 w/ y0 w5 F3 K' y公仔箱論壇苦瓜肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維他命C的含量高居各種瓜類之首。苦瓜中所含的苦瓜皂貳，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素的功能，而且還能刺激胰島素的釋放，堪稱是「植物的胰島素」。
A; m; ]9 }7 Y& M# L3 |tvb now,tvbnow,bttvb
4 \' S* D9 n7 L, }9 [2 `# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用苦瓜皂貳製成的口服製劑治療第二型糖尿病，總有效率可達到78％，所以糖尿病患者經常吃些苦瓜，可有利於控制血糖。
& N! q: O( t4 S4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 R- H9 z! ?# D' E, g6 p- B' C* A
＊提示：
8 b" j, s' _0 M7 }1 B4 W# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每餐吃大約一百克的苦瓜，有良好的降血糖作用，但孕婦和兒童應注意食用量。
6 J: ?4 p) k# g6 }! ^3 @5.39.217.76
' i, @1 _0 n" n5.39.217.76
2 R* u1 @9 _: C! a5.39.217.76 2 w) y; Q' H9 H- ]7 o
. m2 d( I! A+ B9 ~# Htvb now,tvbnow,bttvb第4種／南瓜
1 o5 y" |1 t# l! @南瓜性甘溫無毒，有補中益氣的功效。其碳水化合物和脂肪含量都不高，具有豐富的果膠，果膠進入腸道後能抑制葡萄糖的吸收。此外，果膠還能與人體內多餘的膽固醇結合，故常吃南瓜有防止膽固醇過高、預防動脈硬化的功效。公仔箱論壇! _$ M9 r2 |; l2 ~2 n' N
4 V; o* E0 @- @, @" ?. u公仔箱論壇南瓜中還含有葫蘆巴鹼、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。
, n; o, w- N% Z" G2 j2 U
, p* X0 ]$ ]* ?( l, O" M公仔箱論壇＊提示：6 [9 j+ b& U: P% _/ M# W
每天吃一百克南瓜，連續吃10∼30天，病情就會有程度不同的好轉。此外，南瓜籽對防治前列腺肥大也非常有益。
& Y& w" a- x$ w/ N+ ctvb now,tvbnow,bttvb
; t2 m1 E9 D- B% H4 h; X第5種／青瓜
8 O. ^$ f& l, l$ `口感爽脆甘甜，含糖量僅1.6％的青瓜，糖尿病人可用它代替水果食用，並可從中獲取維他命C、胡蘿蔔素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中的醣類物質轉變為脂肪，故體型肥胖或者有併發高血壓、高血脂的糖尿病患者更應多吃黃瓜。公仔箱論壇+ s3 h) c5 y0 P# [
公仔箱論壇& J/ M0 I, t* [) U1 t
第6種／洋蔥
- @3 u3 Y* G' H公仔箱論壇甜潤白嫩，生吃或煮食都很美味的洋蔥，富含前列腺素A和含硫氨基酸，具有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化的作用，對於預防糖尿病的併發症十分有益。
! \; g" C& J; u5.39.217.76
3 P f! t; \4 p; F) G8 ?在古代的醫學典籍中，洋蔥即被當做一種治療糖尿病的常用藥物，它所含的活性物質二烯丙基二硫醚化合物和蒜素，具有降低血糖的功能。實際上早在1923年，科學家們便發現洋蔥含有降糖物質。在二十世紀60年代，研究人員從洋蔥中分離出了抗糖尿病的化合物，該化合物類似治療糖尿病常用的磺醯尿素類降血糖藥物（甲糖寧），可以刺激胰島素的合成和分泌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 Y' o3 u" q4 H, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" ?3 n# Z7 |2 w' i' G# l5 u/ e
＊提示：
1 A0 J; q" s1 k' ?5.39.217.76每餐吃250克洋蔥，能有效抑制血糖上升，並預防癌症的發生。烹調時以脆嫩為佳，不要煮爛。
8 s' {& W5 A& j2 b8 b公仔箱論壇
, `$ X- M0 x$ U1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R- q m; j" X ; v7 Y8 T) P. i6 b5 J0 |
第7種／西蘭花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [. M, l x. f& [$ d, e0 x
西蘭花含有豐富的鉻，鉻有助於調節血糖，降低糖尿病患者對治療藥物和胰島素的需要量。如果你瀕臨糖尿病的邊緣，多攝取鉻可以防止糖尿病的發生；如果你的糖耐量不穩定，那麼鉻可以幫助修正你的糖耐量。甚至有專家將第二型糖尿病發病率升高的部分原因，歸咎於飲食中缺乏鉻。
" B8 }. [9 W5 n0 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ?) F! O8 p% t7 v
＊提示：5.39.217.761 k8 K3 P3 b; g+ ~ x6 x2 X- p
含鉻豐富的食品還有：堅果、蠔、蘑菇、純穀物、粟米、啤酒、葡萄酒、食用大黃、啤酒酵母。( j3 U. S9 t" A5 m+ t
; u/ c) g* O$ p- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第8種／通菜
$ {6 P/ W: {" x& Z! i- y' C7 G! Ytvb now,tvbnow,bttvb通菜又稱蕹菜，台灣一年四季都有生產，是水耕類的植物。除了富含纖維素、維他命和礦物質外，還含有類胰島素的成分，也稱得上是植物的胰島素，經常食用有明顯的降血糖效果。最近的研究更顯示，通菜的萃取物能有效控制第二型糖尿病。
: T$ L! ~0 m0 z2 Q& U* l0 `/ y7 B. e" O: H" y
＊提示：因通菜較不易消化，體質虛寒者要注意食用量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ V7 Q, T" N
5.39.217.76* g: S! \5 j- ^) g' b- X( w+ Y
|
發表於 2015-8-20 02:20 PM
| 
