材料:
( o9 O$ z, m1 T$ h1 d4 X6 Vtvb now,tvbnow,bttvb合掌瓜.....1個
. w0 p1 m* s) h8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條
: f6 a9 @1 j, \9 c/ L# i; }8 f粟米.....1條公仔箱論壇& A+ a; p( U2 s- r- r( u9 r" b6 t
雪耳.....1朶 T1 T! s# N u3 b2 [! p- k8 K
螺頭.....2隻5.39.217.76- n* D$ f" W2 C; C( ^9 A2 }
赤肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r% ~6 f: ~& \' ]2 q: h
雞腳.....3隻
) i) ^$ p8 B! {; o7 g5.39.217.76南北杏.....各1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 T$ a4 D; A9 a; i1 V" k
蜜棗.....2粒
' x \* L u. `6 R- Htvb now,tvbnow,bttvb水.....1700毫升5.39.217.766 w* m0 ] E8 ~) i, j$ p" I3 }
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做法:公仔箱論壇% i/ O' l+ F3 z) S6 L9 S% k
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. o. W4 s8 s
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 B t- p; ]) [
, ]$ ^) D4 B, l- P5 B4 O+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
( G# l7 d4 k0 L O) b2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 K' j; M9 P2 k, S s
4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。5.39.217.76& {. D5 L# z' o; t
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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/ I9 x ^& T; m2 ~7 Y5.39.217.76**小小貼士**
8 [' W7 ^" {$ r9 o. O9 }# ?- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。tvb now,tvbnow,bttvb6 o) L. f7 {6 f, s3 x
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。2 x/ |2 z( T; l7 I9 @4 @& @
6 G) Y+ u' ]$ C& y/ t) N; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- {) F- Q; D+ y$ R' ?
[功效]
' Y% G( E: k9 J" j" Y' o公仔箱論壇- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。5.39.217.764 c' M2 p) I5 Q6 S) C9 _
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 u5 _4 x) Z2 z; h# p$ S
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。" B4 X; z+ `9 o6 h, P ~
* {; [" I# L4 X1 U& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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) i9 X) R- r( H: A: S/ N公仔箱論壇- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。公仔箱論壇9 p$ J M3 |4 E% @5 x3 r
6 J2 f0 @$ O7 x4 Z5 @7 Q' F公仔箱論壇- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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