材料:5.39.217.76$ G. F. C' ?9 z k- x w I
合掌瓜.....1個) Y4 N( r6 p/ `! E' }
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb1 [; s, s& K, i
粟米.....1條8 H- Z, S7 {) K: r5 C3 u
雪耳.....1朶
. g, E2 s& g( b" U' c( { I$ v: O螺頭.....2隻1 T! M2 S1 ^7 K6 K" y
赤肉.....200克
- g4 @' D* f5 N& m; Q; c/ v5.39.217.76雞腳.....3隻
1 u* [& R; r' P' L& _7 p r; K* o5.39.217.76南北杏.....各1両
, g( {9 x- w. i; Z7 P蜜棗.....2粒
: W4 A# H' b* U: g/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- R$ p1 x- x: n- R2 e3 \
: Z$ f! C3 u/ @7 ?9 V/ ?, A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* H4 g# m+ ]+ T8 F0 r2 H
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; q0 d7 V& V0 P2 i$ b
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。公仔箱論壇1 I% F- \: i6 w8 y9 b6 |$ Z
8 m8 M8 m1 u6 r: J. ~. [0 p# I3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。5.39.217.76* W% G- m0 I' T5 X ^8 R
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。5.39.217.761 q) ]8 F8 p7 \- R! \$ {
) B0 X8 i( n% u/ I7 V% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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9 C3 ^0 l, r5 |$ Z" p- `4 b' X& ptvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**' @0 _/ A( }( e" y- B
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w& |9 |3 Z* w5 c5 z F0 \1 |, j9 Z
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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8 k4 H7 {0 i/ T0 m. U7 N, x公仔箱論壇[功效]
3 C8 o$ ^, b3 otvb now,tvbnow,bttvb- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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3 W l% a9 u: G( Y1 ^$ v: f公仔箱論壇- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
: D/ b* w$ P! v1 U8 ?9 g2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T1 s" k# G$ L& Y5.39.217.76- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。tvb now,tvbnow,bttvb# S6 z2 _: R0 l* z7 w. U; \! f6 |2 a; |
3 s ]3 {: H+ i' [- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。" [4 Y& O' r2 G0 q1 y" Q4 o
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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+ P% |! e, q% V" z- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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