材料:5.39.217.76 `2 X" |9 \. m, i [
合掌瓜.....1個公仔箱論壇9 t0 Q$ Z) Z' G
紅蘿蔔.....1條
7 S# `& T4 c' d3 ^粟米.....1條
* @+ A: u9 ?- j) T* R' B- V雪耳.....1朶
9 J3 K( x: @5 C6 p+ E; d) q螺頭.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 s" ~+ j# A2 m6 z3 M
赤肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; r0 G) a9 m
雞腳.....3隻
! k, _. d( _6 Itvb now,tvbnow,bttvb南北杏.....各1両
# z# b# A+ a. D: D" \蜜棗.....2粒5.39.217.76" |9 N `* F& m" E
水.....1700毫升# w9 M: B$ j* e5 {+ L2 B, A
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( x) z" O) D2 d+ g) S+ a; @: ~做法:
# b' a4 c( \6 X% ]" S X. e5.39.217.761. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
: L( O- y; i4 P, J4 A! j0 e) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' M. W3 s1 U2 l |: S9 {/ \/ i
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。5.39.217.76) K& a0 ^/ q! X8 `4 x
% g$ N- z& H% c# k8 _- L9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: g. x7 d& H' K# j4 J
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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**小小貼士**5.39.217.767 f" P7 ]0 Z0 z0 Y1 l/ L
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
2 k, {: u8 Y8 H( D' R M+ }5.39.217.765.39.217.76% m) h, R5 J) W$ T
- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。, y7 U) z7 { `% P4 W2 U+ |2 m
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[功效]5.39.217.76) Z/ _- F2 i. Z! ~* d8 b+ {
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb) \* ^: b1 z4 U% M# k
; v$ U4 ?) ]4 M/ D ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# O9 W% ^* A& Y' M
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& T! ~8 @- s+ C
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。公仔箱論壇9 [. e4 H4 `8 y
; A; Z1 k/ p( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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