材料:& n, X9 ?6 M3 Z0 `2 }9 R" l
合掌瓜.....1個, B5 L7 R4 {: o6 I
紅蘿蔔.....1條
8 }7 W% w) `5 f$ u# z# n: }粟米.....1條
7 z7 b* N$ r% u! Q5.39.217.76雪耳.....1朶
, G& J8 @5 M# d* z/ F( A* a6 \% _% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺頭.....2隻5.39.217.76" I! ^2 C/ {. R" B
赤肉.....200克
( J: G3 O# V% \& u: b! g雞腳.....3隻
! F' l1 a( ?3 q( M- stvb now,tvbnow,bttvb南北杏.....各1両
! i+ N* w# T) e; S5 b, B6 O( [) P蜜棗.....2粒公仔箱論壇: [! f# I! J1 Z! i
水.....1700毫升5.39.217.766 v- M( t6 C# n7 X+ s9 u! p1 U3 x5 D
0 Q: l; i4 ?4 H3 E6 T2 \9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y4 l5 }+ }% a3 V f- utvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇2 }! C+ k7 I. u' d3 C" q
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。, {& T6 L! D. [- z8 B1 U
" k: \5 W5 a% a! [' a; A. Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。' I9 u/ m& D) c
& J; Z- x( |2 Z2 K7 O- [, g) i, mtvb now,tvbnow,bttvb3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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0 H. g# ]; X" p" F: r4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) D5 [ s: K$ l9 Y8 N
G5 S# M2 y* m1 ~5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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5 d- S2 A* i' p. k# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
: |5 _& J! v! R7 }! F! x' j) etvb now,tvbnow,bttvb- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
( f1 a' [& u ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; `5 I7 S+ ?* q
- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
6 u$ ]2 y+ E" b8 n7 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 R- P% |2 _4 j
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[功效]
; w/ T1 Q) }) F! t: ^2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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* j0 ?* h; l( T! w1 S5 b' Ltvb now,tvbnow,bttvb- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。公仔箱論壇( O7 |+ X2 F' I* j `! K
. @) a. w3 Y; q% b8 Ztvb now,tvbnow,bttvb- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。5.39.217.76' W6 o! V9 g3 Y* N( s8 `5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 ~( R/ M0 U" N" S
- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。% T' X, X9 \5 u; {6 I/ l. M
" A8 ~2 f3 y* k9 K! j9 ^/ B公仔箱論壇- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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* z! I* @8 B0 y" Z; H5.39.217.76- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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