材料:
; p" C8 Z4 G6 b0 X' w公仔箱論壇合掌瓜.....1個公仔箱論壇. _' t- P0 V8 e9 f7 }9 y" @! _
紅蘿蔔.....1條
2 i. |7 O& [; w t# P6 Y/ Y粟米.....1條
2 T$ t" o5 B: w7 A9 G$ e7 Y* btvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....1朶公仔箱論壇3 p, @& Z. \+ q3 P) }4 z
螺頭.....2隻
, a7 V) x W0 L1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉.....200克公仔箱論壇9 D& t$ y! c9 c8 w
雞腳.....3隻
/ m1 Z' L) Q; l Q) d( Y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏.....各1両
+ j, f1 J& e4 ~+ d# o6 atvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2粒
% y" D. O4 J8 |, f7 M' ]% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1700毫升5.39.217.76" A2 P* G& L1 N
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; e$ ^) e+ ^0 p3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.76 m$ P9 G' O: C
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。公仔箱論壇; K! P# X9 K' Q0 @/ x4 Z- g3 _" c
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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5 B6 ?, S! _! ]8 f, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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7 v1 j6 j6 n6 q# O# g+ [4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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* I, N. A* a. @+ ^" e: o) h/ {5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 p- T: \/ I& O( \
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**小小貼士**5.39.217.76( z" P6 T- G3 k& f
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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. ]3 o5 E2 [) l3 A- H4 ^0 y4 t" H公仔箱論壇- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]
* J8 Y$ z5 }0 `: z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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* Q2 d! O" z" ?. J, n+ ^7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; x9 {& j" R; H5 e5 L
% t# N- N4 D- P1 B/ i! Ytvb now,tvbnow,bttvb- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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