材料:公仔箱論壇0 [$ n8 [% y9 l2 t* s
合掌瓜.....1個, U" B/ _- N+ J- k5 j7 j! T
紅蘿蔔.....1條
. w/ b) c: ?: ^* H% k5 c5.39.217.76粟米.....1條
$ n B; @- e& P8 R& u: L5.39.217.76雪耳.....1朶: n# u2 Q+ S* X. j7 x4 m
螺頭.....2隻
5 q4 x/ ^$ G( ^4 P( k公仔箱論壇赤肉.....200克
Q* {. g+ u e2 Y# E雞腳.....3隻
8 Z Q( e' U! i6 _* w& v4 J南北杏.....各1両
. ?* s: N8 ?8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒
% N) x( t( t K" ]" Y k( E$ |% wtvb now,tvbnow,bttvb水.....1700毫升公仔箱論壇& T; C6 z8 G7 v4 F/ A9 W
5.39.217.760 n+ T* V4 M/ x5 F) z
: p5 s+ r+ y4 ~
做法:
Y. J' c3 Y9 M7 Q; V) p3 @公仔箱論壇1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。2 ~6 ]/ w/ N2 ]: E( W3 Y
g* b3 X- Q4 I8 v3 m公仔箱論壇4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
5 f4 V9 Y8 X, @! m3 a4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# j8 g: I" F' `0 M
5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ b, {/ f) s o+ t9 p( s+ c% C7 @: G b
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L, i( ?' M6 m' J M2 K" ~ z5.39.217.76**小小貼士**
& e. ?, B% _5 d' ]$ C- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。6 f( ?5 n; ]' y, }
& |/ j2 K v' g# z/ Z; w4 ]+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。) B9 U& m) \" e6 H
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, B c% l' u* p; C$ N[功效]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E/ d) i; p7 }& \
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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' E5 e" x) v& I0 A5 i公仔箱論壇- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。公仔箱論壇$ z; S& Z; ^8 Z# S9 F) E9 q e
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。公仔箱論壇. O" v+ H: c: l/ R; i# U
; l2 ?( @ m* N3 {! g5 ^5 J5.39.217.76- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
2 \4 u7 q/ m, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T% n: D S$ l4 I( b L5.39.217.76- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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