材料:公仔箱論壇9 A( a* Q$ Q7 v( Z
合掌瓜.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 b. O3 n& U' U
紅蘿蔔.....1條
! y |- m% @) |2 \6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1條1 r/ H7 j0 x1 V
雪耳.....1朶公仔箱論壇8 f0 k w1 A* E8 N# o6 N
螺頭.....2隻公仔箱論壇( p3 M, Y5 s& n1 K
赤肉.....200克5.39.217.76: j6 \1 A# l) U, g4 d9 I; A+ N1 J v
雞腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' x: }: |, G0 h
南北杏.....各1両& N* B* f- D6 R: n# l
蜜棗.....2粒
5 F/ K+ k2 V7 Q V1 e$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1700毫升
% ]" j2 g6 |( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! `# M% h- }5 v& {( F: [2 \
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做法:
( h4 f& ^$ l8 F/ g n2 g1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。公仔箱論壇$ Y9 F+ m$ ^6 @9 {2 C2 H0 ?
2 ?; j8 r% E$ N4 ~! w5.39.217.763. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。5.39.217.76" q1 D6 {3 _; d, O" ?8 Z7 {: q
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。公仔箱論壇3 \ _. Q, [* K8 H
# @# i; b! L4 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。5.39.217.76) H# L, @. {' J$ V) H
) M) |7 n+ t9 ]0 i0 |) G3 @公仔箱論壇! m, [5 d: S! C# [
**小小貼士**5.39.217.76. G5 |' h, q1 [# Z
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 k S$ r9 b: V- t0 Q2 J
; r) v8 R& q6 F2 c0 E5 K- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。tvb now,tvbnow,bttvb, v5 s, x. W, n
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[功效]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) r* b ^; R' z6 \9 W
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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* Y1 U0 b8 b. U1 ~3 x% f- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。5.39.217.765 Y% d4 o. M8 g2 N" E- C
h1 f+ y# Y: I) o/ Y+ r+ O- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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* I; j$ }2 X' N# e" X# A2 b- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。" P# C A7 `: x: T3 M& |+ [2 k
' \4 d: }& n2 x Ptvb now,tvbnow,bttvb- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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