: {' ^4 Z$ q' r+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb' h& a! w1 C( \6 E: Q9 D7 y, o. Q. b
豬絞肉200克、韭菜花150克、蒜茸1茶匙、蔭豆豉2至3湯匙、指天椒1隻7 L& K+ c9 @4 L
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調味：公仔箱論壇) K7 Z( E* K6 s8 q) w+ @
醬油1湯匙、砂糖1茶匙、麻油1/2茶匙、清水2湯匙、白米酒 1湯匙
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做法:
; S# o3 b, }8 K. a1.韭菜花切去底部，洗淨，切成小粒，指天椒洗淨切圈。公仔箱論壇+ f5 Y; I+ i5 d% r4 M4 x
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2.燒熱鍋，下少許油爆炒豬肉，至肉轉色，收至中火，加入蒜茸、蔭豆豉及指天椒，炒香。
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1 ~9 H4 D1 W$ c( S x& r7 J3.下韭菜花及調味料，炒至材料熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% n8 N, W) B% p6 D0 H
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/ S6 k/ l% w% d8 E, [. N% b' h' Q公仔箱論壇這道菜式在台灣有一個特別的名稱，叫作「蒼蠅頭」。蔭豆豉可在售賣台灣食材的店子購買，也可用一般豆豉代替，因較鹹，分量減半，洗淨即可使用。
. w3 L! [- l9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( O: U$ g* R# q! m( j& U$ }
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發表於 2015-8-19 07:10 AM
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