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材料：
0 K1 [- y# A, u0 N雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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0 l! v# J) j6 J G調味：
) t( L: M; `/ V) T- @/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. B$ W `; x% E; T& m' R
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8 a5 ]) Z1 H: \8 _7 s$ c* T做法:9 v) n" i4 O) k& R! O U. V
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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, o1 y; e/ ]# ^* l$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。公仔箱論壇- e& a5 r) M9 c" o! j- F# ^
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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^# a1 o* K5 ~: [5 e* t; Z
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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