( ~5 W7 [- [, D2 u, K公仔箱論壇材料：
1 `& W6 j7 M, }. V( G4 `公仔箱論壇雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條公仔箱論壇+ Y' T5 @8 c- }+ [; h* I/ w3 E1 c
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6 [" f1 X: m) U- y3 G- dtvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.767 O( ?$ q3 s! T; @8 S- Z+ f
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb ?' d+ o' W- h
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1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。9 a! ?6 c6 J! |" ?' V' V5 b
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。5.39.217.76! y' X- v& g2 O( {+ {' Y( ~, r
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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1 g5 N/ J4 Y& J! t1 p5 y5.39.217.766.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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