% q9 r8 I! w. h9 Q1 Z9 o5 ~材料：
+ M p1 x' E0 {/ D/ R5.39.217.76豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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& `* u: m) S7 G4 _" Z2 I8 a調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. F7 p2 Q- K9 z5 n; W* L- \* F3 k
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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做法:! D; }* w* Q, [' T1 H' b8 c
1.豬手飛水。5.39.217.765 f2 p- n$ b* T% k
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。公仔箱論壇9 w9 {! F$ P, Q4 ~0 ~
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。% E5 B$ A! k$ d- n5 ]
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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