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[中式食譜] 話梅豬手


7 s! t5 g- g# q) s% _5.39.217.76材料:
) x6 a0 A) N8 g1 E3 f2 i: @5 g豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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; v& k7 t1 [; y6 J. J* {! _2 k& _公仔箱論壇調味料:
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3 ~' @# |: J; n& P公仔箱論壇做法:
. H6 t: K; a3 ^公仔箱論壇1.豬手飛水。公仔箱論壇6 ]  Z& P9 n* i! \* Q( d! O  `
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2.燒油少許,爆香薑蔥,加入豬手炒透,灒酒。5.39.217.76: }9 p4 X# d/ L, V& M
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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