6 N; S" D, x x0 }& B; m公仔箱論壇材料︰公仔箱論壇+ ^, w/ Q0 B6 X( U
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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5 K+ E' L' y: P8 J$ C, `+ y) Atvb now,tvbnow,bttvb調味：
- p J1 d# j& i* [) o4 L- V7 Q- J茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量5.39.217.76& I$ T5 Z$ v+ L- M8 W
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$ Y/ }4 u) v* L1 e) s# Y4 c: x海鮮醃料：公仔箱論壇3 O; l6 [; c7 j C" u! k* @
鹽2茶匙，胡椒粉少許
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9 r) S, v, l) _$ n: a. v公仔箱論壇做法:公仔箱論壇# Y/ F- {6 i1 n
1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。公仔箱論壇) @0 m" {) m, n# C+ E/ i
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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6 B/ e/ U( V6 stvb now,tvbnow,bttvb3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。公仔箱論壇, e( Q% \- ]2 A. w+ G1 q
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# p7 {% h; A) ~; j; E* O0 {
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb# V1 `3 r0 X- V0 C+ y0 T( L( N0 v
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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