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材料：
/ `' I, j/ D3 k鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：
1 a9 h. k' k% B' V: g/ L9 f5.39.217.76生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) W: J2 K* E2 @' p% r) o
5 J% \" j+ w& |/ Z$ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ Z& b. K0 \ _) H
做法:
+ v$ z7 [( O, f2 R公仔箱論壇1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。2 j" ]* m6 `+ b/ I
8 f3 r* e: M+ y' R1 q- i公仔箱論壇3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。; k" U5 t& s. W2 I) D6 J( k4 @
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。( r6 D+ F" L J
% _3 ]! W8 U$ u5 f5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。5.39.217.763 c% a* o! L) |& A- U, \; b
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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