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[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ y# r( M4 J# p/ I' j1 `  C9 A
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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" W+ U: b9 U3 u3 p; ?8 v汁料:5.39.217.76/ c5 y2 ?, v6 z' P! H  M
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙5.39.217.76: B$ l" @3 H: F& P" s

) q0 k' W4 v7 ^% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e* p" z. Z  H, h5 v( O9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 V8 B1 L2 c6 w4 @" [" p' J1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好,抹乾,灑上生粉。) K) h) g7 w% n6 L% g8 x

8 ^: Z2 [- N% }3 k" @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊,放薑片略爆,加油1湯匙,燒熱。
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: E# p# A7 C1 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將紅衫魚小心放入煎片刻,轉中火煎約6分鐘,熄火略攤,後反轉再煎透。
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5 L, R7 P! t0 l公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段,最後加入汁料煮片刻。公仔箱論壇. I0 _6 H5 w# H
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