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材料：公仔箱論壇% a* k; `+ N' d$ G; ]: I% |6 v
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙公仔箱論壇1 \ S8 n' ]& G3 W2 w% @. A
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8 _& @3 W! n' w* J& A汁料：) i4 P( Y, B3 Q3 Y
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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1 V: J8 P* `* k5 j- ]% K& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B; ]8 L7 R) K0 b做法:公仔箱論壇& B) r. K% A; T0 U% H
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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( t8 q- M. W% f4 W3 @& K. M+ g2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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6 s$ H( w; m' r0 ]" [6 S3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 D- J6 z" S4 E& k! p
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。公仔箱論壇& h0 U. b: [7 `# s6 H
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb) X0 Q/ G7 v! I* O
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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