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材料:
4 ?5 j! \% d( {$ W8 g# r鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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( p! U+ t( d/ o" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. d% G; e7 Z: |. C; O
汁料:
" I0 b6 @- }$ r( s; Y生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:
2 P) w4 q2 P' w* @- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好,抹乾,灑上生粉。
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3.燒熱鑊,放薑片略爆,加油1湯匙,燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻,轉中火煎約6分鐘,熄火略攤,後反轉再煎透。tvb now,tvbnow,bttvb% F1 }0 u Z+ K2 r" H
; \! N2 X l& a& p9 c. Atvb now,tvbnow,bttvb5.加入薑絲、蔥段,最後加入汁料煮片刻。
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