; ~! F* G2 x2 ~; T5 Q" ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 V! |" ?1 P4 K+ f9 g- n西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
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) x& d/ O$ x v0 g) i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f1 m( {# z2 b- ^: |1 i9 O
調味醃料（西瓜皮）： : ?1 i; @7 Q0 q6 e# V/ u, {
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 | H8 h' Q' Q& u9 f, O3 e
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醃料（牛柳絲）： 公仔箱論壇; ~* S* k5 a2 D# P
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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- @9 u2 _/ ~5 r3 }1 Y公仔箱論壇做法:
; a9 N/ N3 \7 J J$ J5.39.217.761.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。公仔箱論壇; n a' O$ m- l: P" X6 b1 R b
" z$ n) f. T `! t- v! q公仔箱論壇2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
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% \( Q# u2 c+ h* d: b+ N7 Z, j% ]5.39.217.764.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 V, a l1 c7 ~1 e* S9 h
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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