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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 k$ U$ S e- V! C$ R6 M: |) E
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb. `4 E! j" V5 ~. t
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調味醃料（西瓜皮）： 公仔箱論壇, E1 `: |: O$ B& x9 z% k c
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
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; v0 P; }: h8 G% a8 q* K0 R& p2 w5.39.217.76醃料（牛柳絲）：
! m* S9 c/ x3 W: p1 J' d: U5.39.217.76生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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& `& Y: F2 s: m/ z" x5 \$ F6 y, X; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z8 H, h* b: `
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。5.39.217.76- F8 _4 ^- j& p, p
Y4 v. Y2 O# z6 {2 l @8 J7 j2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
|+ l' v& x; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J7 v. O+ W- G* x2 o( V+ F3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。% s4 M# w8 a a8 o' f0 J8 D' [8 C
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4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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