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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X W7 O7 ~0 _& h3 s7 [
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d" ^, R! q4 n8 A
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/ `' b9 h+ B" u- t& B* s5 i2 v! Q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（西瓜皮）：
- c* q+ E6 o* g1 o! o5.39.217.76鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
- }0 x5 S& r/ T" p$ |' f8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料（牛柳絲）：
) T1 ]% I9 K n5.39.217.76生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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做法: 公仔箱論壇6 K/ W) D! Z) A( ?0 j9 x, ?( N
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。5.39.217.76" v8 i9 L1 R9 Z2 q+ c3 v
8 I9 J/ X( O% Y" O& M9 I& Utvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。4 z( _4 i3 X( t* K* v
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3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
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4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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