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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


' o  h1 M- f( b7 \  ?2 O材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }* e# |) A9 i; N% e& t
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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4 p0 ~9 O$ @6 D1 i- p$ ?其他配料:
+ M, K9 @8 P( M5 v( T5.39.217.76芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁9 S3 Q4 q" X. v4 D* l
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4 d+ V0 U/ t9 F. |- r5 j材料:
. d. ?! `/ R' A  T9 `" f2 o公仔箱論壇青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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做法:
, x% d0 I6 z" L+ z4 u# I: F5 D$ j* x1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! A: ^1 V7 `8 Q. @9 d
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2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j- `- w9 o) n- n! l
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3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。5.39.217.76, |4 |, @- C; r
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ p8 f8 {3 J  Q* M

2 k) N  U( L7 b/ _5 O3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。
1 Q! d3 u( w9 ^7 t9 ]9 @" Y  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y9 @% M$ r& _% `, ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。
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