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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷

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材料:
6 Y! x; L$ u3 k公仔箱論壇豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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+ W) x8 D3 S, Q; j公仔箱論壇其他配料:5 E( H5 d9 W* J/ ~; O( x  {
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 J7 O$ U9 X& P% H0 T; |+ ^
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材料:5.39.217.767 M7 _# {' G; i8 V! }
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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/ q+ [9 ]# U/ c6 K5.39.217.76做法:
1 l' G0 a3 j% c- l! _: b1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。: [% N- J/ q  ^  o# @$ l

( _, U9 y4 B8 p" K; n1 l- D) y公仔箱論壇3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。公仔箱論壇- d" z( K# D! \9 L
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: p5 x, ]9 Y( n

, }! n, s- O/ d; N3 X& }5.39.217.765. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。
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! s" e2 J6 A7 R; k& J# r6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 Q( {5 t9 H4 t' |* N. m+ ^+ z3 u

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