材料:
8 Z6 G0 j1 _# O: N6 U `% @7 itvb now,tvbnow,bttvb花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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% K; J7 _; P( W. C2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n1 ~* K" f3 [! h+ z& O
調味料:
+ g- O+ N/ I/ j+ x. Q0 P7 P* r生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ F9 Y+ x/ p. V; R/ Y- u- S
做法:
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P/ B/ F+ I+ o6 }2 Z4 @& r2. 薯粉條用水煮至稔身,大豆芽灼軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 S& o" `, u1 P+ C9 a
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3. 燒油少許,將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬,灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條,調味料煮約5分鐘即可。 |