材料:( W3 C+ g3 ?# J. B6 q" @( l9 p
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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調味料:
6 ~0 [3 e7 z* e2 J" f: M2 G公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯+ ~8 f- ^% `' y+ E& l
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( b2 l& d3 _% d8 T# ~) M8 s公仔箱論壇做法:
: M7 `( W( u1 z6 m5 Z. b1. 花甲飛水,盛起。
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3 a7 h, |/ C# q" o' H+ \3 z5.39.217.762. 薯粉條用水煮至稔身,大豆芽灼軟盛起。公仔箱論壇/ v2 M: S o+ q
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3. 燒油少許,將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬,灒紹酒。
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+ q, S# ?' w# | |# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入大豆芽、薯粉條,調味料煮約5分鐘即可。 |