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! r; G) F4 ]% w- y' P- X! r5.39.217.76很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，公仔箱論壇4 T4 r" ^# X& u9 Z8 J) T8 y/ `. N$ C9 Z
還因為它易於消化，營養易於吸收。
& Z) t) Q1 a5 e# m2 F5 a5.39.217.76豆腐的消化吸收率達95%以上，. S% w2 U! ^. t6 i) P3 R- J
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，! G2 N* L! u4 E5 j! r" p
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
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( W* H7 t% Z4 E. q4 y搭配肉
2 @0 Y1 Q$ K7 S因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆( q, z5 ~/ h: g4 M! f! v0 S& e
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。. a8 l* s0 h4 f6 j6 n+ L
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搭配海帶、紫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* Y7 w/ ]) I1 h7 r6 w' d% G) [5 W
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，tvb now,tvbnow,bttvb8 X: `5 F2 a1 ^$ ], K+ o
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H d+ e$ I& s& Y4 I$ b% K3 M
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
* n/ o0 @ n6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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6 b) S8 W3 o5 I* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭配蛋黃公仔箱論壇3 p$ @+ s' x2 p7 _( u
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
4 T/ Q4 O2 q# L6 C c一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。tvb now,tvbnow,bttvb0 C# J3 h" b* e& c; c- L4 D( b
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
$ |; P& ]! M+ i! s5.39.217.76蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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