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$ T! \; ]( S4 s) Ktvb now,tvbnow,bttvb很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，公仔箱論壇4 p" p+ X; B$ E+ P" t# x
還因為它易於消化，營養易於吸收。5 H. ]9 \+ a8 V% @. {" N- _
豆腐的消化吸收率達95%以上，
; g, W* P( {6 o兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，公仔箱論壇3 t# a8 z; D# s6 F- V8 I
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 P0 b* F0 A% a0 O7 y
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搭配肉tvb now,tvbnow,bttvb! Q0 E+ W4 r3 E: P% t" m2 b
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆tvb now,tvbnow,bttvb. u* \8 R% u5 O' l, |8 w7 {7 \+ R
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。" v0 o6 ]4 K/ D9 l/ P/ x3 M$ z7 J2 ~
; E- n3 E3 r' B$ O4 _% [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb搭配海帶、紫菜 o F. t+ y* M4 u6 E h) R% I
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，% l Q( c& t9 N$ H2 d4 v1 |- Z
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，. P7 W! S& U% R2 O3 }! k' l, Q
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
. a9 y) w+ z3 w9 ?& i" r5.39.217.76因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o D, ?4 k( I( e
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搭配蛋黃8 I" M, a" F! x. f( P
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# H% Z0 K2 I
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |( P& g- k; v! b+ G. @! E" e
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，! b0 n: b0 R+ z& v
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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