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材料:
- |7 q, ]+ L$ q雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
' D W& d2 I5 \+ y7 L4 \6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 A$ C& C p) Y( I; C7 F; X" @
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調味:
' F- K o! w# O5.39.217.76生抽1湯匙、熟油2湯匙5.39.217.761 [/ }) |/ y& H6 F* e
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/ B" u' H) Q( ]# u; t+ M- [2 ]做法: 5.39.217.76: f9 E6 I8 s2 u3 c9 I8 a
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# T- X0 M8 }7 @5 }( s
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。 |
發表於 2015-8-16 06:36 AM
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