2 \& L1 b- W [材料:
2 O5 J* }- ?! i4 M雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵5.39.217.769 Z+ y" g/ B& @1 Y) z
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6 K7 P1 i" @" j* m* ^, z# Atvb now,tvbnow,bttvb調味:
. d# F& a- r( C1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、熟油2湯匙5 f3 d1 K5 f8 @) n7 t( ]
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做法:
: `& _! f, O- z5 i# f0 g1.蛋液加水拌勻,再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱,水滾後將所有材料倒入器皿,猛火蒸2分鐘,熄火焗20分鐘。
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+ H$ K, g/ Y3 H) t: Q0 E( X3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。 |