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材料：公仔箱論壇# X4 T. ^7 ]6 X0 H! }
新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升tvb now,tvbnow,bttvb( X) {+ ?7 i/ C* w
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, o* g* S- C) N& ]5 D4 ^裝飾：
) m; H5 d6 O! n# Z" i檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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做法：
: d7 z5 n% A) N5.39.217.761.焗爐預熱至200℃。3 ^4 |& _) Q5 s h' E2 l
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2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
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) y! q8 k# Y) S9 b9 ]7 N5.39.217.763.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。$ \& M2 W# `6 ~' {4 O$ z; A
! I" z7 G* Z7 f2 o( |' p) v8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
+ ]. b j# P4 i; `) u7 _1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 G& c5 E; L/ {/ }/ n1 e. t
5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L9 U) i0 m1 S; p4 [& u3 E
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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