1 F/ V- i. `4 e% ?+ C公仔箱論壇材料：( s S( b: o' }& b6 U' g
新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升公仔箱論壇7 c5 A7 H h4 d; P7 H9 c, u
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: n* B2 Z) ?2 s( |+ Xtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
7 W: `3 \% b: s! O: s: H& ~公仔箱論壇檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角tvb now,tvbnow,bttvb. W0 D" D6 Q! z6 e5 n, ?
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7 F3 X4 G( S% A& ?& L# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- k$ E5 K) S# I- ]5.39.217.761.焗爐預熱至200℃。
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2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
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3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
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2 G8 E2 U: }) v3 Z# b4 d4 \3 `7 f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
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8 J) y0 m2 k, gtvb now,tvbnow,bttvb5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" R, E- g( o6 J
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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